关于留着的餐饮精选

不能。奶茶隔夜最好别喝，放久的奶茶滋生细菌破坏营养，奶茶很容易滋生病菌，已经开口的奶茶放置时间细菌越多，为了身体的健康，过夜奶茶不喝为宜。但是若是没有开口的奶茶，隔夜还是可以喝的，放在冰箱里冷藏方式来保存，但是冷藏的...

红薯是一个怎么吃都非常好吃的食物，甜甜糯糯的口感，是在老人小孩中都非常受欢迎的。那么我们不能光知道好吃而不知道红薯含有丰富的营养元素啊是不是，红薯中含有非常多的营养元素，关于这些功效，你都知道哪些呢?快跟着小编...

食材明细主料咸蛋黄（3个（30克））无盐黄油（10克）白巧克力（10克）炼乳（40克）调料盐（少许（0.2克））奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金沙留心馅的做法步骤1、准备好咸蛋黄。2、过筛。3、加入黄油、白巧克力、炼乳放入碗中。4、隔水炖至融...

随着生活水平的提高，现在越来越多的厨房小家电也开始进入千家万户，比如今天要介绍的高压锅，就是大家的厨房必备用品。用高压锅来烹煮食物可以让食物短时间变软烂，省时省力，因此很受欢迎。那么使用高压锅时排气阀是开着还是...

正着蒸。由于螃蟹肚子上的壳相对更加薄一点，因此蒸的时候需要正着蒸，使蒸汽从螃蟹肚子下面上来更容易蒸透，并且能使螃蟹体内的蟹黄和蟹膏更加紧实，不容易松散。在蒸螃蟹的时候尽量将螃蟹的腿脚捆住，这样既可以避免挣扎以及...

反着煮。在蒸螃蟹的时候，可以先把螃蟹用清水清洗干净再把一些坏掉的地方去除，然后把螃蟹反着放在蒸笼里进行蒸煮，这里反着蒸的主要原因是这样可以把螃蟹的汁水全部保存在壳里，不会留在外面，在这种情况下用大火蒸二十分钟，就...

虽然近几年，餐饮行业市场的不断壮大，人们在空闲时间会选择下馆子，但大部分时间喜欢自己做饭吃。特别是在这个快速发展的时代，越来越多的食材深入到人们生活中，但人们对于一些食材的了解并不多。现在在大街上随处可见糖炒栗...

食材明细主料苹果（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果蒸着吃的做法步骤1、红富士苹果一个。2、去皮去核切厚片，放到盘中上锅蒸10分钟左右。3、香甜苹果蒸着吃。...

切猪肉最好是顺着切，猪肉上面有一条条明显的纹路，顺着纹路且是十分省力的，因为猪肉的肉质一般比较鲜嫩，肉筋很少，顺着切更适合猪肉，而且这样切好的猪肉吃起来也比较容易嚼。当然，顺着切虽然是许多人常用的方法，但其并不适用于...

蒸着吃。基围虾蒸着吃，可以保留基围虾的口感和味道。基围虾煮着吃，则会将基围虾的香味变淡。基围虾在蒸之前，需要去除虾须、虾枪、虾线，以免影响基围虾的口感。蒸基围虾的时间不宜过长，以免基围虾的肉质变老，吃起来口感变硬...

都可以。熟冻的面包蟹在制作之前是需要完全解冻的，不然会影响到面包蟹的口感和味道的。无论使用蒸的方法还是煮的方法，都需要15分钟左右的时间才能熟透，但是蒸出来的面包蟹鲜度会更高一点，而煮出来的面包蟹里面的水分会多...

随着交通的发展，无论是河蟹还是海蟹，都能够快速运达到大家的餐桌上。如今秋天将近，又到了家家户户开始做起螃蟹美食。只是，很多做菜新手并不知道螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃?一、螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃其实螃蟹蒸着...

红薯作为一个应季蔬菜，很是好吃，而且也很有营养价值，它和紫薯相似，不过吃起来不一样，那么红薯蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？怎么样才可以最好吃最有营养么？怎么判断红薯是否蒸熟了呢？怎么样可以得到最优效果的营养，那么一起来看看...

都可以。蛏子既可以蒸着吃，也可以煮着吃。蛏子蒸着吃的时候，将蛏子去除泥沙，摆在盘中，添加生抽、鱼露、生姜、葱段、蒜瓣、食用油、鸡精等佐料，冷水下锅，大火蒸5分钟，转小火蒸15分钟即可。蛏子煮着吃，将蛏子去除泥沙，冷水下锅，...

反着放。若是将螃蟹腹部朝下直接进行蒸制的话，容易导致螃蟹内的蟹油随着水蒸气的凝聚一起流失掉，从而会影响螃蟹的鲜味。若是腹部朝上反着蒸制的话，就会使得所产生的水蒸气取聚在蟹壳中不会流失，这样在食用蟹黄时就会非常...

一到过年，家家户户做腊肠，晒制好的腊肠看上去就非常有食欲，都馋的想吃腊肠。那么腊肠煮着吃还是蒸着吃更美味呢？今天就来告诉大家怎么吃腊肠才最好吃。一，腊肠煮着吃还是孩蒸着吃更美味都可以其实腊肠不管是煮着吃还是蒸着...

大家从小聆听过雪莲花之歌了吧，那么现在来说说雪莲果这个东西大家应该就比较熟悉了吧，它呢就是雪莲花开花之后所结下的果实，这雪莲果呢是长在地底下的，一眼看过去也跟地瓜差不多的模样，那么雪莲果可以怎样来吃?可以当水果...

在福州这种的小吃街，校园街或者老的巷子口都能闻到它的味道，所以说应该是一道很有名的菜品，那么你知道，鱼滑可以煎吗?煎着煮着有什么差别？一、鱼滑可以煎吗鱼滑在福建省福州市已经成为一种传统的小吃了，可是最常见的都是把...

都可以。猪肝在吃的时候要用流动水清洗，这样清洗的比较干净，猪肝可以蒸着吃，炒着吃，煮着吃，焗着吃。在炒猪肝前猪肝要用调料腌制，用到的调料有食用盐，淀粉，姜丝，蒜沫，花椒粉，蚝油等调料，用这些调料把猪肝腌制7-10分钟再炒制，使其更...

蒸着吃。熟冻的大面包蟹解冻后，放入蒸锅大火蒸十分钟左右即可。蒸熟冻大面包蟹的时间不宜过久，以免影响肉质。蒸大面包蟹的时候也可以在水中添加生姜片或料酒，这样既能减少面包蟹的腥味，也能使面包蟹的口感吃起来更好。蒸...

盖着。煮鸡蛋盖着可以使鸡蛋处于密封高温的环境下能够熟的更快。若是蒸白煮蛋可以根据自己喜好蛋黄的口味来调整时间，喜欢流心蛋黄的只需要五分钟左右，若是想要半熟状态的白煮蛋蒸8分钟左右，全熟蛋就需要十分钟左右，若是...

都可以。螃蟹无论是煮着吃还是蒸着吃都是可以的，蒸煮的时间控制在15分钟到20分钟左右即可。蒸螃蟹或者是煮螃蟹的时候，都需要先将锅里面的水烧开之后，再将螃蟹放入到锅中。冷水入锅的螃蟹不仅会延长熟的时间，蒸煮出来的螃...

是乡下人的目光呢~这么美味实惠的乡巴佬烤鱼，我居然第一次吃！2个人只要58啊！这么实惠的价格怎么能够不推荐？！！这烤鱼是蒜香味的，但是又有丝丝辣味在蒜香之后。我果然是个乡巴佬，这么便宜好吃的烤鱼居然第一次吃到！环境很优美哈...

泡着吃。红酒木瓜是由红酒和木瓜共同制成的一道汤品，虽然名为汤，但不需要和炖汤一样熬制，而是把打成泥的木瓜和红酒混合均匀。具有一定年份的红酒喝起来还带有一丝涩，配上新鲜木瓜更能显出甜味。...

每年到了吃螃蟹的季节，会发现市面上不同种类的螃蟹多了起来，刚把螃蟹买回家里之后，人们就开始思考是蒸着吃还是煮着吃呢?那么到底螃蟹蒸着吃还是煮着吃好呢?螃蟹蒸着吃还是煮着吃好一般情况下螃蟹蒸着吃对人体更好一些，因...