好吃的韭菜苔炒鸡杂怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道韭菜苔炒鸡杂是一道非常不错的美食，这道美食无论是从制作方法上来说，还是从制作食材上来说，都是容易制作和买到的。韭菜苔和韭菜不是一种食材，小伙伴们一定不要搞混了，鸡杂是我认为鸡身上最好吃的东西，但是制作之前一定要将他们清洗干净。

主料

韭菜苔 ：适量
鸡杂 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

鸡肫，鸡心洗净切片，加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀腌制15分钟。黑木耳切丝，韭菜苔切段，葱姜蒜干辣椒切碎。炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜辣椒。

炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜辣椒。倒入鸡杂炒制变色盛出。然后倒入韭菜苔和木耳翻炒。

加适量的生抽。加少许盐。最后再把鸡杂倒入翻炒均匀即可。

烹饪技巧

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