好吃的红豆粽子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

之前在家里面，每到了端午时节呢，我们家都会自己去市场买粽子叶还有里面的材料回来包粽子吃的呢，而我外婆每次包的粽子我都会吃很多，因为真的是很好吃的呢，不过现在虽然不是端午时节，但是还是可以自己来做一些好吃的红豆粽子的。

主料

糯米 ：500
红豆 ：100
粽叶 ：300

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
食用碱 ：适量
棉绳 ：1 卷

具体步骤

1.糯米洗净，控干水分，放适量的盐拌匀

2.放适量的味精拌匀

3.放适量的食用碱拌匀

4.放红豆充分拌匀备用

5.粽叶洗净备用

6.拿3片粽叶弄平

7.在底端，做成喇叭形

8.放入适量的拌好糯米

9.包紧，包出四角

10.包好

11.用棉线捆紧

12.放到锅里煮（煮2 小时以上）

13.煮好了，慢慢享用吧。

烹饪技巧

煮到一半时，要上下翻动，易熟。