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延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做

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炎炎夏日,总有一种冲动,想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方,你就可以在家享用正宗的延边冷面了。

食材明细

主料
  • 冷面 (1人份)
  • 矿泉水 (一瓶)
辅料
  • 黄瓜 (半个)
  • 尖椒 (1|4)
  • 洋葱 (1小块)
  • 苹果 (半个)
  • (半个)
  • 菠萝 (2片)
  • 鸡蛋 (半个)
  • 西红柿 (两片)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • (3勺)
  • (1勺)
  • 朝族辣酱 (1大勺)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

延边朝鲜族冷面的做法步骤

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    1、冰镇矿泉水一瓶,加醋

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    2、依次加入其他调料和黄瓜丁、尖椒碎、洋葱丁、水果丁等放冰箱冷藏1个小时。冷面汤就做好了

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    3、把冷面帽准备好

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    4、冷面要提前一个小时浸泡

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    5、冷面汤泡好之后,把里面的料捞出,剩下的就是美味的冷面汤

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    6、煮好的冷面过凉后放入冷面汤

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    7、码好冷面帽,加一勺朝族辣椒酱,撒上芝麻就OK了

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    8、搅拌一下,就可以大口大口的享受美味了