萌宠章鱼面包怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

章鱼面包简直不要太惹人爱啊~~这年头不仅人要看颜值，就连吃东西也是要看颜值的~美食的原则就是色香味俱全，色是第一位的~这个章鱼面包其实小朋友和妹纸们更喜欢些~既可以作为早餐~也可以作为下午茶的小食~香肠建议选好一点儿的哈~涉及到后期成型的问题~开始吧。

主料

高筋面粉 ：500
酸奶或牛奶 ：100
白砂糖 ：60

辅料

芝士（马苏里拉） ：少许
酵母粉 ：5
香肠 ：适量
鸡蛋 ：1

具体步骤

有搅拌机的就上搅拌机，么有小伙伴就手动吧把准备好的面粉、酵母粉、酸奶或者牛奶以及鸡蛋和糖混合搅拌10~15分钟，还可以加一点盐辅助延展性哈，全程一个方向搅拌

等面团可以形成比较透明且又韧性的薄薄的膜状，就OK了然后盖好保鲜膜坐等发酵吧等到面团膨胀至原来体积的一倍多，就OK了因为时间会受温度的影响，所以用体积大小来判断就好

取出面团，在案板上撒上少许面粉~~把面团擀成大面片~再搓揉成大面团~主要是为了排气~然后把面团分成大小一致的小面团，看个人喜好，兵乓球大小上下浮动就可以~然后静置10分钟的样子·~二次醒发~

二次醒发的同时，可以准备好香肠啦~从香肠的三分之二出开始划刀，分成四等分或者六等分都可以，看香肠大小和个人喜欢来啊~

把小面团擀成薄一点的长的椭圆形，把处理好的香肠放上去~没有切开的那一部分放在面饼上啊~~记得留一点边儿，卷完好封口~开始卷吧~就想卷紫菜包饭那样~

摆盘~~ 刷一层蛋液在上面，芝士少量做装饰~入烤箱~~调温至180度，15~18分钟的样子~自己注意看啊~坐等出炉~~搞定！