番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄炒雪耳的做法步骤

• 1、银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。

• 2、番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。

• 3、银耳泡发用开水焯一会。

• 4、捞出来沥干水分。

• 5、适量油把蒜头煎香。

• 6、下入番茄炒出红油。

• 7、下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。

• 8、最后水淀粉勾芡即可。