关于不用泡的——泡椒鸡尖的餐饮精选

食材明细主料鸡尖（适量）辅料泡椒（适量）小辣椒（适量）生姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸡尖的做法步骤1、准备原料。2、把鸡尖倒入锅内，放入生姜和花椒，冷水烧开。3、焯好后，...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料辣椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）水（少许（待盐在水里容解后再倒入冰水炮制）（水和醋的比例是1：1））酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗净。2、放入锅中煮熟即可不要...

““小煎”这一烹调方式，传统上对食材成品的口感还是要求一个“嫩气”，因此倒没有特意的强调“煎”的过程，反而是与常见的川式“小炒”并列的归类提及，将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范，以不过油，不换锅，快速兑汁...

泡菜其实就是腌菜的一种，是将生的菜放入缸中，然后加入一些调味料和水，经过腌制之后，吃上去口感酸酸的脆脆的，特别的开胃。如果自己在家制作泡菜，泡菜可以用泡椒水泡吗？今天就来跟大家分享关于泡菜的制作小窍门。一、泡菜可以...

“味型够辣”食材明细主料鸡胗（250g）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀，泡辣子2、鸡珍过油，捞出，少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3...

“这个菜属于东北的美食之一，豆腐煎至之后再炒很是入味，妥妥的下饭菜。”食材明细主料豆腐（1块）尖椒（1根）辅料葱花（一些）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒溜豆泡的做法...

“跟邻居要了小许花椒芽，做个鸡蛋泡泡。”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（适量）花椒芽（适量）辅料食用小苏打（小许(或泡打粉)）食用油（若干）调料食盐（小许）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒芽鸡蛋泡泡的做法步骤1、花椒芽洗净。2、...

食材明细主料鸡翅（205克）辅料小米辣泡椒（适量）红泡椒（适量）蒜头（适量）姜片（适量）配料啤酒（1罐）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡翅的做法步骤1、材料：鸡翅（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片2、...

相信四川妹子或者是湖南妹子都是很喜欢吃辣的吧，那简直是无辣不欢，就比如小编就是这样的，一般大家都会拿青椒来炒菜，炒出来既美味又辣，很有食欲，那还有许多朋友会拿青尖椒来泡，变成青泡椒，就像泡菜一样，吃起来也很好吃，那么青泡...

“简单易做，清脆、热辣、香鲜、开胃。”食材明细主料泡藕带（400克）腊肠（1根）辅料尖椒（2个）金阳青花椒（1把）调料豪吉藤椒油（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒香泡藕尖炒腊肠的做法步骤1、网购的泡藕带，清脆爽口，很开胃。用来...

“关于中秋的小吃！我又想到了这个！泡椒鸡爪！那是一家老小都是爱吃的小吃，而且不含糖分，真是可喜可贺，所以觉得可以中秋赏月之际也是可以做来边赏月边吃的。”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料小米椒（100g）白醋（一袋）味精（两勺）大蒜（两个）...

“我的伙伴们说想吃泡椒凤爪，要求够味，还不能太辣，好吧，安排！”食材明细主料鸡爪（5斤）辅料胡萝卜（1个）泡椒（适量）花椒粒（适量）调料白糖（适量）冰糖（适量）糯米白醋（400ml）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、鲜鸡爪...

“这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。”食材明细主料猪肚（半个（肚尖））泡椒（适量）小米椒（适量）青椒（适量）干红椒（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒猪肚...

食材明细主料鲜鱼泡（150克）尖椒（4个）精肉（100克）辅料姜丝（少许）黑胡椒（少许）蚝油（10克）盐（少许）生抽（10克）沙糖（少许）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤1、尖椒中间切开，精肉剁碎。2、精肉，加入少许盐，搅拌好酿入...

“时处四年一度的奥运会，虽不能像08奥运一样到现场观战，但也减少不了咱看比赛的热情。上周末我和领导就窝在家里看了两天比赛，看比赛怎能少了零嘴呢？做了这道泡椒卤小吃，边吃鸡翅尖，边看比赛，再来一听冰爽的啤酒，这日子真是爽...

“這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衛生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明细主料泡椒（1000克）鸡爪（1300克）辅...

“逢年过节比较适合的一道菜，由于做菜是以前的了，前面两张图片是找的，摆盘的是实物图😀”食材明细主料鸡肉（500g）辅料泡椒（100g）盐（10g）蒜（10g）红油（200g）葱（10g）干辣椒（20g）白糖（10g）姜（10g）中辣（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡的做法...

“一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖...

“在我们老家四川，一般鸡肠，鸡肝都不会扔掉，这些经过泡椒，泡姜，韭菜，炒出来特别的美味，比鸡肉还要好吃”食材明细主料鸡肠（100克）鸡菌（60克）大葱（2根）泡海椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡心（适量）辅料鸡肝（50克）韭菜头（70克）海椒（适量）泡姜（适量）豆...

“腐竹也叫腐皮，是常见的一种美味食材，可荤可素，烧菜凉拌做汤都可，富含蛋白质及多种营养成分，清香美味。和泡菜、尖椒一起炒，简单美味。。。”食材明细主料腐竹（40克）尖椒（60克）泡菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）数小时...

食材明细主料鸡胗（10个）辅料泡椒（3个）泡姜（1个）配料花椒（10颗）芹菜（1棵）蒜（3个）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水...

“田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰...

“泡椒，是川菜中特有的调味料。它色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。与猪肉、牛肉、鸡杂等炒出来的菜酸辣可口，非常好的下饭菜。”食材明细主料鸡杂（1份）西芹（1根）大葱（1根）青椒（1个）辅料泡椒（数个）泡姜（1块）独蒜（1个）盐（适量）料酒（适量）花椒...

相信很多人都吃过泡椒。它具有辣而不燥，吃起来非常过瘾的特点，四川的朋友们很多喜欢吃酸辣的，因此泡椒也是很多人所喜欢的食材，用泡椒制成的泡菜又酸又辣，成为很多家庭餐桌上的必备菜品。那么泡菜怎么制作呢？下面小编来给大...

“最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次，味道比买的好极了！毕竟外面卖的不卫生！”食材明细主料鸡爪（800克）辅料白醋（适量）小米椒（适量）小米椒水（适量）盐（适量）味精（适量）香叶（适量）八角（适量）姜胡萝卜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗...