关于油爆小虾干的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料虾干（30g）葱（适量）辅料干辣椒（2个）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小虾干的做法步骤1、准备虾干，葱、辣椒切碎2、锅中放适量油，放入小虾干爆炒1分钟左右3、放入葱后辣椒翻炒均匀4、装盘即可，因虾干中含盐而...

“小白虾这么新鲜，那就用最简单的方法做一下吧！”食材明细主料小白虾（400克）白胡椒粉（1克）辅料盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）料酒（2克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小白虾的做法步骤1、小白虾剪去虾须。2、小虾洗干净，加胡椒粉、...

如今，掀起了一场吃小龙虾的热潮，各地的龙虾卖得风生水起，商家更是笑得合不拢嘴。往往几个朋友凑在一起，非要点一盘小龙虾，戴上一次性手套，津津有味地吃起来。其实，龙虾的吃法除了麻辣小龙虾，还有其他呢。今天给大家介绍三种，让...

小龙虾作为外来物种，却未在中国过度繁衍，归功于中国人对于吃小龙虾的执着，可见中国人对于小龙虾的热爱就不用说了。小编记得无论哪个城市一到夏季大街小巷都飘散着小龙虾的味道,一群好友坐在街头喝着啤酒吃着小龙虾是夏...

“美味佳肴。”食材明细主料小龙虾（1000g）辅料姜片（2勺）蒜片（2勺）辣椒段（100g）调料盐（适量）豆瓣酱（3勺）菜籽油（100g）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油爆小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗干净后，去掉头和虾线，剪掉小脚，沥水备用。2、油热...

“外皮酥脆，虾肉嫩爽。汁水紧紧附着在虾身，口感与味道完美结合，值得您一试。”食材明细主料小海虾（200g）辅料葱（适量）黄酒（4小勺）生抽（2小勺）白糖（2小勺）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油爆小海虾的做法步骤1、葱姜切米2...

相信许多朋友们都有吃过小龙虾，尤其是喜欢吃小龙虾的食客朋友们。小龙虾确实有着不错的味道与口感，小龙虾的口味主要是以麻辣为主，许多朋友都爱吃麻辣小龙虾。当然，小龙虾其实也可以做成清淡的口味，那么具体怎么做呢？来看看...

食材明细主料虾（300G）辅料姜丝（少许）生抽（0.5勺）胡椒粉（少许）料酒（1.5勺）鸡精（1小勺）老抽（1.5勺）葱段（适量）白糖（1勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加...

“初夏时节，河虾大量上市，肉质鲜美，今天做道江南人都爱吃的油爆虾！”食材明细主料河虾（400g）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油爆河虾的做法步骤1、食材，新鲜小河虾。2、剪去须子，洗净备用，葱姜备好。3、起...

麻辣小龙虾应该是近几年来最受消费者们追捧的美食了吧。一到烈日炎炎的夏日走在大街小巷里都能看到麻辣小龙虾店铺的身影，傍晚时分或许也会约上三五个好友成群结队的一起去吃麻辣小龙虾，大家一边开开心心聊天一边品尝麻...

“海虾味道鲜美，简单的做法，简单的调料，爆炒一下，原汁原味，也是十分的鲜美哦。。。。”食材明细主料海虾（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾的做法步骤1、把海虾洗净，...

食材明细主料小河虾（1斤）辅料彩椒（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）芝麻酱（或花生酱，适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小河虾的做法步骤1、新鲜的小河虾清洗干净，控去多余水...

餐饮提问：忆虾缘小龙虾加盟练习需要哪些步骤？智尊回答：忆虾缘小龙虾和尚滋味小龙虾都是全国知名的优秀的小龙虾连锁品牌。你可根据自身的情况，选择合适的品牌加/盟。建议可先到它们的加盟店进行实地考察。wrj924回答：首先...

“这款油爆虾是用活虾做的，一斤虾处理干净后剩300克，过油二遍，第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒，第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒，这样处理后虾非常嫰，虾本身有鲜味，不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油（适量）芦笋（5根）活虾...

食材明细主料小龙虾（2000克（4斤））黄瓜（2根）紫苏（200克）麻辣火锅底料（半包）蒜瓣（3整个）小黄姜（几片）黄豆芽（300克）小香葱（300克）泡椒（适量）泡椒水（小半碗）干红椒（适量）小米椒（适量）啤酒（2瓶）辅料菜籽油（800克（炸小龙虾用））盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口...

猪肚，属于动物的内脏，猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的，可以通过烹饪手法，做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚，便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法，喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外...

“咸中带甜，甜中有辣”食材明细主料大虾（一斤）辅料红辣椒（2个）青辣椒（2个）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤，剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...

“浓浓的椒盐味道，脆脆的虾子！”食材明细主料小河虾（500克）辅料椒盐（50克）葱花（适量）蒜末（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）原味（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油爆椒盐小河虾的做法步骤1、准备食材小河虾洗净，姜切片，辣椒切段，蒜切末，小葱切...

食材明细主料鲜虾（20只）辅料姜（2片）生抽（3汤匙）白糖（2/3汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起，然后拧断虾头，泥线就跟着去除了；用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处；再用刀片开虾背2/3；2、锅中...

食材明细主料海虾（20个）辅料料酒（适量）酱油（2汤匙）盐（适量）柠檬（2片）葱花（适量）姜片（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚，因为在过油和炒制的过程中，虾须和虾脚很容易焦糊，不仅影响味道和口感，更...

芹菜香干是一道非常常见的家常菜，制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜，芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效，而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下...

小黄鱼是大家在平时喜欢吃的一种食材，它的味道不但营养美味，还有着呵护皮肤的作用呢，所以就受到了人们的喜爱。那么我们在家里面的时候，要想吃湘菜干锅小黄鱼，可以怎么进行制作呢?以下小编就会为大家所介绍到的，可以跟随着...

“家里人最爱吃的就是虾了，尤其是这款杭州的【油爆大虾】，最近的虾上市的很多，特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！油爆大虾特点：颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾（35...

“上周，鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海，在有限的觅食时间里，这次特意避开了一众碳水化合物，目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上，也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势，鲍叔也算个“吃虾小王子”，但尝到正宗的油...

“油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口...