关于红烧肉老妈的味道的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）辅料料酒（一勺）大料（一块）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材，把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和...

“猪脚，猪脚，含有丰富的胶原蛋白，有营养”食材明细主料猪脚（500克）辅料盐（适量）干辣椒（适量）香料（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈烧猪脚的做法步骤1、主要食材和配料2、大料（八角，桂皮），蒜头3、将猪脚过开水后，一定要过...

如果问你印象最深的一道美食，你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜，其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个...

食材明细主料排骨（500g）辅料油（适量）酱油（两勺）白糖（两勺）姜（一片）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯去血水，捞出沥干水分。2、锅中放油，油热放入白糖，熬成棕色。期间...

“有滋有味，咸香下饭。”食材明细主料茄子（2个）瘦肉馅（100克）胡萝卜（30克）香菜（2根）青杭椒（20克）香葱（2根）蒜（l0克）辅料盐（5克）花椒粉（3克）海鲜酱油（30克）白糖（1勺）鸡精（1勺）面粉（适量）淀粉（适量）香油（少许）醋（半勺）蚝油（l勺）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小...

“小时候的我们,一家都喜欢吃鱼,妈妈也最擅长做鱼,几种简单的调料便能煮出鲜美的鱼.人在他乡,特别会想念家,想念妈妈做的饭菜,按着妈妈说的方法,简单几步便能做出一道自己爱吃的红烧鲫鱼.”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料...

烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量大料：适量小茴香：适量香叶：适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块3.五花肉焯一下变色就好，捞出另起...

“每到春节，银鱼刚刚上市，用西红柿或酸菜来烧，再好吃不过了”食材明细主料银鱼（500g）西红柿（2个）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿烧银鱼的做法步骤1、葱切片2、西红柿切块3、银鱼用清水洗两遍4...

食材明细主料猪五花肉（50克）辅料葱（1棵）姜（1段）大料（2个）丁香（1个）桂皮（1块）草果（1个）白酒（10ml）生抽（20ml）老抽（10ml）淘米水（800ml）冰糖（15克）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）妈妈红烧肉的做法步骤1、焯水20分钟2、煸炒20分钟3、煸出油4、...

红薯与马铃薯属于同一个科属的植物，也都是我们生活中很常见的蔬菜，不过，大家经常会发现如果买来的红薯太多，放置时间久了就会长出新芽，红薯本身也会变得皱皱巴巴，那么，买回红薯以后，我们究竟应该如何保存呢？今天就来教大家几招...

红酒，含有很多葡萄汁，是一种果酒，在西方上流人士中流行，现在已经风靡全球，受到很多人的青睐，我们时不时地小酌两杯，既风雅又高端，又不失绅士风度，红酒也是比较健康的酒品之一，不过很多人并不知道正确的红酒的喝法，下面就一起紧跟...

“经常吃牛肉都是红烧，换一下口味改成老干妈豆豉酱烧牛肉，咸鲜微辣，牛肉软烂，酱香味浓是一道很好的下饭菜，别有一番风味。”食材明细主料牛肉（500g）土豆（半个）洋葱（半个）蒜（4-5瓣）辅料老干妈豆豉酱（一大勺）老抽（20g）葱（适量）糖（5g）鸡粉（适量...

“红烧肉是很多人的大爱，它那浓郁的香味和诱人的色泽，让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”，不是说这碗肉没有油，而是烹饪的过程中，没有用到一滴油，另外在肉里加里豆腐泡，所以吃起来一点也不油腻。制作起来也很...

“此菜口感微辣，子骨肉质鲜嫩，香味浓厚，而且还有强化钙质吸收，增加免疫的功效。我用的这种胡萝卜是当地人自家种的，黄黄的颜色很漂亮～！胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等，有健脾消食、补肝明目、清热...

茶是我们国家一种非常常见的饮品，因为茶的种类非常的多，所以泡制出来的口感也是非常的不一样的。虽然的茶的种类不一样，但是泡茶的技巧都是一样的。小编现在就向大家介绍一下如何沏茶。如何沏茶1.在沏茶之前好做的第一个...

“最喜欢妈妈做的鱼，特别是红烧鲤鱼，今天是元旦，吃鱼讨个好彩头哈哈！第一次做红烧鲤鱼，鱼有点儿散，但味道不错。鲤鱼高蛋白，易消化吸收，脂肪为不饱和脂肪对人体很好，减肥的朋友可以选择”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料香菜（1棵）葱（1/3...

“初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...

食材明细主料鲅鱼（2条）姜（3大片）葱（1段）淀粉（适量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼两条，清理干净2、清理干净的鲅鱼去头去尾，切块，加胡椒粉、...

食材明细主料五花肉（500克）辅料青椒（半个）青蒜（两根）葱（半根）姜（几片）蒜（3瓣）配料盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）大料（一个）料酒（适量）花椒（十颗）肉蔻（一颗）山楂（一片）桂皮（一小块）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、各种调料，葱姜...

“红烧肉烧的是故事，是江湖，超强教程。”食材明细主料五花肉（500g）黄酒（少许）冰糖（适量）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（少许）八角（少许）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）江湖味道红烧肉的做法步骤1、准备食材：五花肉老抽冰糖葱姜黄酒（可备...

“我是一个不爱吃猪肉的人，可是妈妈做的这道红烧肉我错百吃不厌。现在离妈妈远了，一年只能吃到这么一两次，实在觉得对不起嘴巴和肚子。终于下定决心------自己做~~~~~~~~~哈哈，没想到效果还不差，跟妈妈有的一拼~~~~~”食材...

“红烧肉，是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法，这么多年过去了，依然贪恋。      红烧肉，在我儿时的记忆里，是妈妈的味道，是温暖的象征。还记得小时候，家里条件不是很好，难得吃上一次肉。可是每到逢年过节的时候，妈妈总...

食材明细主料面粉（150g）水（90g）酵母（2g）馅料猪肉馅（100g）蚝油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.5勺）熟玉米粒（适量）大葱末（适量）姜末（适量）油酥面粉（15g）植物油（1.5勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉火烧的做法步骤1、酵母用温水融化2、倒入面粉...

说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...