关于毛豆杂炒豆腐的做法的餐饮精选

食材明细主料毛豆（155克）老豆腐（115克）猪肉末（适量）咸菜（85克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂炒豆腐的做法步骤1、材料：毛豆、老豆腐2、猪肉末、咸菜（已清洗）3、将毛豆剥壳淘洗一下，...

食材明细主料毛豆（240克）油豆腐（5个）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将油豆腐放在案板上切...

“地方特色菜，很下饭的”食材明细主料臭干（适量）猪肉（适量）毛豆（适量）小虾（适量）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）盐（适量）蚕豆酱（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆杂酱的做法步骤1、毛豆米洗净备用，臭干切小粒跟...

食材明细主料鱼豆腐（100克）毛毛菜（260克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱼豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材：鱼豆腐、毛毛菜（已洗净）。2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开...

“自然发酵霉豆腐受地域、天气、温度、湿度、卫生条件等等各种因素的制约，制作出来的成品各种各样，且带有一定的危险性，请谨慎为之！”食材明细主料老豆腐（200克）花椒（10粒）辅料盐（若干）八角（八角中的两角）怪味（口味）其他（工艺）数天（耗...

食材明细主料毛豆（230克）臭豆腐（220克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆臭豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、臭豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将臭豆腐撕开包装。4、起锅倒油烧热，下...

“豆腐的蛋白质和钙元素含量比较高，能够促进骨骼的恢复，特别适合骨质疏松和缺钙的人吃，经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收。”食材明细主料豆腐（400g）胡萝卜（半根）木耳（两朵）青椒（一个）红椒（一个）辅料蒜（两瓣）生抽（一勺）蚝油（一勺）淀粉...

“我们在饮食中．多食用一些豆制品对防病健身是有许多益处的，豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半．肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低．所以有利于减肥。”食材明细主料臭豆腐（8块）辅料速冻毛豆（50克）配料鸡...

食材明细主料毛豆（100g）豆腐（5块）肉丝（100g）小米椒（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）水淀粉（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆米烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、毛豆米洗净。3、肉切...

“说实话我真的不喜欢夏天，讨厌一动就出汗的感觉，汗出多了胃口也会很差，最爱的就是来一碗下饭菜，配一碗白稀饭，清淡可口，今天就给大家带来炒毛豆，简简单单，希望喜欢”食材明细主料毛豆（250克）杏鲍菇（1个）胡萝卜（1段）肉（100克）香肠（1条）...

食材明细主料毛豆（适量）辅料豆腐（适量）小辣椒（适量）调料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆豆腐汤的做法步骤1、热油豆腐下锅煎一下。2、翻面煎一下。3、放入姜片和两个小辣椒。4、加入适量水...

“闻着臭烘烘，吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐（八块）毛豆（一斤）香菇（8个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起...

“绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐（5块）毛豆（适量）辅料面酱（半勺）生抽（适量）糖（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...

“高纤维减肥餐”食材明细主料韭菜（适量）毛豆（适量）辅料豆腐干（适量）配料豆豉酱（适量）包饭酱（适量）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜毛豆炒豆腐干的做法步骤1、准备：毛豆洗净，韭菜切断，豆腐干切条，备好油、包饭酱、香辣...

食材明细主料鸡杂（适量）青椒（适量）毛豆（适量）辅料淀粉（适量）配料胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒毛豆炒鸡杂的做法步骤1、准备的材料。2、鸡杂处理干净切片，加盐，料酒，鸡精，淀粉抓匀腌制半小时。...

食材明细主料毛豆（180克）咸菜（180克）北豆腐（295克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸菜毛豆炒豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、北豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将北豆腐放在案板上切成...

食材明细主料豆腐（适量）咸肉（适量）辅料青椒（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块，下入油锅煎至两...

“豆腐富含大量的植物蛋白，对不爱吃肉的宝宝是很好的蛋白质来源。”食材明细主料豆腐（1块）毛豆（50克）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐毛豆泥的做法步骤1、准备食材2、豆腐切块3、毛豆洗净4、食材煮熟5、...

“毛豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。毛豆除了营养物质丰富外，还含有丰富的膳食纤维，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%，一些...

“毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有植酸、低聚果糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。。。”食材明细主料毛豆肉（155克）腐竹（20克）雪菜（85克）辅料盐（适...

食材明细主料毛毛菜（590克）油豆腐（85克）辅料小苏打（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后，在毛毛菜中加适量的小苏...

食材明细主料老豆腐（适量）毛豆米（适量）辅料葱花（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、毛豆米。2、锅中放入猪油。3、豆腐切厚片。4、煎至两面微黄。5、放...

食材明细主料毛豆（半碗）辅料肉末（少许）豆腐（1块）姜片（3-4片）小红辣椒（2-3个）原味（口味）未知（难度）菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步骤1、毛豆先水一下捞起备用，热锅倒入少许菜油2、炒一下姜片和小辣椒圈然后放入肉末3、然后倒入备好的豆...

“炒饭是百吃不厌的美食，也是创意无限的美食。我家经常煮杂粮饭，今天变个花样吃，吃个炒杂粮饭。”食材明细主料白豆腐干（100克）粳米（30克）辅料黑米（10克）糙米（20克）小米（10克）虾（100克）腊肠（1根）鸡蛋（2粒）青椒（2根）韭菜花（100克）豌豆（100克）香...

“杂酱是合肥地区夏季的看家菜，荤素搭配下饭而且还不容易坏！”食材明细主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）辅料红椒（1个）配料葵花油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（半头）豆瓣酱（100克）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂酱的做法步骤1...