酸爽一夜渍的做法 酸爽一夜渍怎么做
食材明细主料莴笋（50g）胡萝卜（1/2根）黄瓜（1/2根）辅料香叶（1片）花椒粒（1匙）凉开水（120g）调料盐（1匙）冰糖（30g）米醋（120g）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸爽一夜渍的做法步骤1、锅中放入香叶，花椒粒，盐，冰糖和米醋，小火煮至冰糖融化。2、...
酸爽猪皮的做法 酸爽猪皮怎么做
“家里每次买猪肉都会剩下猪皮，扔了觉得可惜，把猪皮洗净晒干后过油锅，制成干猪皮。天热了，用酸笋剁椒炒个猪皮，口感酸咸，微微带点辣，很下饭。”食材明细主料猪皮（500克）酸笋（100克）辅料剁椒（2勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
酸菜炒夜开花的做法 酸菜炒夜开花怎么做
食材明细主料夜开花（一根）酸菜（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花（瓠子）2、酸菜3、将夜开花去皮清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片，待用。5、将酸菜放在案板...
日式一夜渍的做法 日式一夜渍怎么做
食材明细主料樱桃小萝卜（5个）白萝卜（半个）绿萝卜（半个）红葱头（3个）辅料苹果醋（100ml）盐（10g）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）日式一夜渍的做法步骤1、准备工作。2、玻璃罐用开水烫一下，沥干水分。3、食材洗净，切片，放入大碗加盐拌...
清脆爽口的酱渍萝卜的做法 清脆爽口的【酱渍萝卜】 清脆爽口的酱渍萝卜怎么做
“白萝卜是冬季一款比较常见的时令蔬菜，常吃白萝卜是对人体健康大有裨益的。它的烹调手法有很多，煎、炒、炸、炖、酱、卤、蒸、焖等等等等。今天就做个佐粥小菜，清脆爽口的酱渍萝卜。调料可按自家口味调整”食材明细主料...
一夜渍酱黄瓜的做法 一夜渍酱黄瓜怎么做
“马上要过年啦，除了大鱼大肉类的横菜，爽口解腻的下酒小菜也是必不可少的。这里就把我喜欢吃的酱黄瓜分享给大家，这个酱黄瓜是用的爆腌的方法，用盐爆腌杀水，然后用一夜渍的腌制方法腌制一天，即方便，有不会用太多的时间，而且爽...
酸菜粉的做法 酸菜粉（渍菜粉） 酸菜粉怎么做
食材明细主料酸菜（一棵）粉条（一把）猪肉（一块）辅料花椒（一把）干辣椒（2个）调料花生油（适量）盐（适量）鸡粉（少量）生抽（适量）老抽（少量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉的做法步骤1、一把粉条，提前两小时用凉水泡一下，泡好后，洗净备用。2...
草莓渍梨的做法 草莓渍梨------酸酸甜甜好味道 草莓渍梨怎么做
食材明细主料梨（一个）草莓（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓渍梨的做法步骤1、梨去头尾切薄片2、草莓加糖用汤匙压碎3、草莓梨混和腌渍4、摆盘装饰...
酸梅粉糖渍杏的做法 酸梅粉糖渍杏怎么做
“南方人吃不惯北方的杏，瞅着一个个挺漂亮的，可是硬的时候酸，不等放软它又要坏了。为了不浪费，我把它们削了皮用蜂蜜和冰糖给糖渍了，出了很多的汤汁，挺清爽好喝的，杏肉糖渍了一天一夜，也不酸了，脆脆甜甜的，口感很好，几分钟一盆就...
酸酸爽爽的黑豆泡醋的做法图解
黑豆泡醋是一道非常养生的美食，老人小孩都爱吃。远远的就能闻到吸收了满满醋汁的黑豆的味道，吃一口黑豆的口感更好，外脆里嫩，在嘴里咀嚼也会觉得口感很细腻。还有黑发、美容、补体的功效，真是一道宝贝，心动了吧，快来一起试试...
东北酸菜渍粉条的做法 东北酸菜渍粉条怎么做
“最简单的一道东北家常菜。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（少许）瘦猪肉（少许）调料干辣椒段（少许）八角（2个）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜渍粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切条。2、粉条提前煮好，用凉水冲凉。...
如何用酸水一夜泡好酸萝卜
用冰糖和米醋的酸水泡。新鲜的白萝卜去皮，切成块或者片，放入大盆里加入一勺食盐，将白萝卜进行腌制30分钟。冰糖、米醋和清水加入锅中烧开，等冰糖融化后晾凉冷却备用。将腌制好的萝卜捏干水分，放入无油无水的容器中，加入冷却...
酸酸爽爽剪刀面的做法 酸酸爽爽剪刀面怎么做
“夏季你们是不是有食欲不振的时候啊，来上一碗酸酸爽爽剪刀面，开胃又好喝，赶紧试一试吧！”食材明细主料番茄（适量）青菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）红虾米（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）姜末（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸酸...
隔夜酸奶的做法 隔夜酸奶怎么做
食材明细主料麦片（适量）酸奶（一袋）辅料蓝莓（适量）调料咖啡（一袋）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）隔夜酸奶的做法步骤1、材料准备齐，蓝莓洗净备用。2、先放麦片。3、然后再加入酸奶。4、加入蓝莓。放入冰箱一夜。5、第二天拿...
一夜渍黄瓜的做法 一夜渍黄瓜怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！夏天食欲不振，来一道一夜渍黄瓜片，清爽解油腻。”食材明细主料黄瓜（1条）辅料小米椒（1个）调料白醋（半勺）白糖（1g）盐（3块）鸡精（1丢丢）薄盐生抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）神级（...
爽口的糖渍酸木瓜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2分钟糖渍酸木瓜，酸木瓜可以泡酒，其实大家如果了解的话，相信可以从中获得不少的益处。酸木瓜泡酒的用处非常做，其中有一点，大家都应该知道的就是酸木瓜泡酒有丰胸...
蜜渍柠檬的做法 酸酸甜甜的蜜渍柠檬 蜜渍柠檬怎么做
食材明细主料柠檬（2个）辅料冰糖（适量）盐（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜渍柠檬的做法步骤1、用盐搓掉柠檬表面蜡质2、柠檬切片3、将柠檬放进罐子里，一层柠檬一层冰糖铺好4、倒入白醋，没过即可5、酸酸甜甜的...
酸爽的蒜蓉辣酱渍甘蓝怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟记得小时候就很喜欢吃甘蓝，那时候只是单纯的觉得它长得十分好看。其实它的好处不少呢，日常生活里适当吃些甘蓝，可以杀菌消炎，提高自身的免疫力；而且甘蓝可...
手残星人也可以做的用味增渍烤腌制一夜埕图解
经常去吃日料，所以对日料进行了一定的钻研。用味增腌制食物是日本的一种常见手法，也可以用清酒来腌制。味增的品种没有严格要求，家里有一条马鲛鱼，正好可以用来腌烤。味增经过加热之后香气更加浓郁，当然不加热味道也不错。...
酸爽李子的做法 酸爽李子怎么做
“李子又开始大量上市了，虽然吃不了几个，但是别说看到了，单是想就足以解释“望梅止渴”是什么样的体验。用盐糖腌过了再吃是我们这非常受欢迎的吃法，外面都有卖，只是外面卖的多数是放糖精，所以还是自己弄点比较舒服。”食材...
什锦泡菜的做法 一夜渍---什锦泡菜 什锦泡菜怎么做
“一夜渍是什么鬼？之前我也不清楚，相信不少人也没怎么听说过，后来才了解到，原来就是我们常说的跳水泡菜。一夜渍在日本非常普及，而且渍的品种也比较多，做法特别简单，只需把自己喜欢的蔬果，混合配好的料汁，经过一夜的腌制，即可变...
酸爽鸡丝的做法 酸爽鸡丝怎么做
“这道菜虽叫酸爽鸡肉，可是并不放醋。它的酸来缘于泡菜。泡椒又赋与这菜微微的辣。于是嫩滑的鸡肉与脆脆的酸菜以及泡椒和泡姜蒜的酸辣共同营造了这酸爽囗感!真是简单又好吃！”食材明细主料鸡胸肉（300克）酸菜（150克）辅料泡...
渍黄瓜的做法 一夜渍之【渍黄瓜】 渍黄瓜怎么做
“这款玻璃器皿也叫雾玻重石厚重的玻璃盖替代传统重石通过自重压住食材，将蔬果中的水分慢慢逼出来使渍物更加入味由于时间短制做简单，被称为“一夜渍”也称为“即席渍”、“断香”在日本极为普及用浅渍罐，选当季的蔬果腌...
酸爽泡菜的做法 夏安～酸爽泡菜 酸爽泡菜怎么做
“上海的天一过五一节，气温就蹭蹭蹭的往上窜，随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里，必然会更念想清淡的白粥，就着爽口的酱菜、泡菜，还真是惬意无比～”食材明细主料白萝卜（半根）胡萝卜（一根）包心菜（数片）黄瓜（一根...
什锦一夜渍泡菜的做法 什锦一夜渍泡菜怎么做
“喜欢吃凉拌蔬菜，但不入味不好吃，后来在网上看到一夜渍泡菜，按自己的口味试了几次做出了合自己口味的一夜渍，泡菜两天内吃是比较少亚硝酸盐的，一般24小时内我能吃完。”食材明细主料蔬菜（共250克（可以吃生吃的））辅料蒜头（三瓣）...