一夜渍黄瓜的做法 一夜渍黄瓜怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！夏天食欲不振，来一道一夜渍黄瓜片，清爽解油腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 神级 （难度）

一夜渍黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜切片，大概一元硬币厚就好。

• 2、放入盐腌渍。

• 3、压上重石腌渍二十分钟。

• 4、挤干水分放入罐中。

• 5、放入小米椒。

• 6、加入白糖。

• 7、放入生抽、白醋。

• 8、拌匀。

• 9、压上重石放冰箱腌渍一晚。

• 10、佐粥。

• 11、清脆爽口开胃。