酸菜粉的做法 酸菜粉(渍菜粉) 酸菜粉怎么做 飘香香 热菜 1.25W 大中小设置文字大小 食材明细主料酸菜 (一棵)粉条 (一把)猪肉 (一块)辅料花椒 (一把)干辣椒 (2个)调料花生油 (适量)盐 (适量)鸡粉 (少量)生抽 (适量)老抽 (少量)酸辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)酸菜粉的做法步骤1、一把粉条,提前两小时用凉水泡一下,泡好后,洗净备用。2、猪肉切成片,放入少许生抽腌制几分钟。3、一颗酸菜,洗净,攥干水分。4、把酸菜片一下之后,切细丝。5、锅中放适量油,放入一把花椒和干辣椒,小火炸香后捞出扔掉。6、放入肉片翻炒。7、肉片炒熟后,放入酸菜,慢慢炒香。8、放入一碗清水,然后加入粉条,放入适量的盐和生抽,少量的老抽和鸡粉,用筷子把酸菜和粉条整理均匀。9、大火开炖,十分钟左右,粉条变透明,汤汁不多即可关火出锅。10、装盘,酸菜爽口,粉条顺滑,开胃下饭。 TAG标签:酸菜 酸菜粉(渍菜粉) 酸菜粉的做法 酸菜粉的家常做法 酸菜粉怎么做好吃 酸菜粉的最正宗做法 酸菜粉的做法步骤 酸菜粉 酸菜粉怎么做 #