关于鱼香的餐饮精选

“学做川味拌鱼香茄条，买来的泡椒都是绿色的，兑了一点紫姜，多少提点色彩。装盘随意弯了两根茄条，天哪，拍出来是这个效果，有点雕刻时光的赶脚哈！是木雕，是茄雕还是茄雕呢！欧耶，开心就好！”食材明细主料茄子（2根）泡椒（20g）辅料大蒜（4瓣）...

食材明细主料鸡腿（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）鱼香川味酱（适量）鸡精（适量）鸡肉调味料（适量）料酒（适量）生抽（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香川味鸡丁的做法步骤1、鸡腿二个2、切丁，用盐，鸡肉调味料，生抽，料酒，3、拌匀腌...

“鱼香杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普通，但是营养极高，而且荤素搭配的合理，是一道值得推荐的一道菜”食材明细主料里脊（200克）杏鲍菇（200克）青椒（50克...

“鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁，特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张；我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的...

“夏天天气闷热，总觉得没有胃口，所以吃粉丝正合适，即不觉得油腻也可多变口味，夏日正适合。”食材明细主料粉丝（适量）香菇（适量）辅料大蒜（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）烧（工艺）一小时...

食材明细主料鱿鱼（两条）辅料青红椒（各一个）泡椒（3个）洋葱（半个）泡姜（两个）配料郫县豆瓣酱（一勺）糖（3勺）醋（三勺）生抽（2勺）老抽（一勺）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）淀粉（适量）料酒（一勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香鱿鱼...

“鱼香嫩豆腐，出处:川辣子，是四川菜谱。美味贴士做豆腐的时候，尽量少动锅铲，用晃动锅子的方法让调味料均匀，否则容易碎烂。.”食材明细主料豆腐（适量）姜（适量）葱花（适量）生抽（适量）细盐（适量）白醋（适量）淀粉（适量）辅料猪肉（适量）蒜（适量）泡椒...

“从小就觉得豇豆这东西不怎么好吃，没什么味道，还有股青青的味道。后来学会了这种简单的做法，好吃并且简单。在这里跟大家分享一下！”食材明细主料豇豆（一把）辅料蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工...

“鱼香笋丝其实就是木有肉的鱼香肉丝，今天外面小雨熙熙，从早到晚，下午下班回来实在再懒惰出去买菜，将就冰箱里的材料凑合吃吧”食材明细主料木耳（少许）胡萝卜（少许）青椒（一根）笋丝（400克）辅料醋（四勺）糖（两勺）盐（半勺）淀粉（一勺）生抽（两勺）...

“用家里现有的食材做了一份鱼香鸡丁，食材丰富，酸甜口味的鱼香菜也很受家人欢迎”食材明细主料鸡胸肉（适量）青笋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）蒜台（适量）豌豆（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿...

“鱼香口味是川菜的经典，用来炒饭好吃的没话说，用干红辣椒和郫县豆瓣酱来调味，味道更加地道。不过这两样我都没放，俺家小子正长青春痘，不敢给他吃辣，我只用了点绿尖椒来给米饭搭色，几乎没啥辣味，吃起来不是很过瘾，亲们做这个炒...

食材明细主料豆腐（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鱼香粉（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香豆腐丁的做法步骤1、备豆腐片和红辣椒一个。2、豆腐切丁，辣椒切碎。3、烧油下入豆腐丁炒匀，放少...

食材明细主料肉片（250克）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）配料陈醋（适量）糖（适量）生抽（适量）剁椒（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉片的做法步骤1、黄瓜及胡萝卜切片备用。2、肉片用盐、料酒、淀粉腌...

“酸甜香浓的鱼香酱汁，搭配炸得酥脆的茄饼，这样一道家常菜，绝对下饭！”食材明细主料茄子（1根）五花肉（200克）鸡蛋（2个）辅料郫县豆瓣酱（10克）泡椒（30克）生姜（适量）蒜末（适量）小葱（1根）淀粉（30克）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（少许）料酒（适量）水（适量）咸鲜...

“鱼香肝尖是一道下饭的川菜，猪肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。具有补肝明目补血去除毒素增强人体免疫力的功效。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能...

“偷懒做个简易版的鱼香汁茄盒，送饭”食材明细主料紫长茄（2个）猪肉馅（250g）辅料鸡精（2匙）淀粉（适量）五香粉（1匙）油（适量）鸡蛋（2个）香菜（2颗）海鲜酱油（2匙）蚝油（2匙）面粉（适量）李锦记蒜蓉辣酱（3匙）盐（1匙）葱（半颗）糖（2匙）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单...

“我是个不是很喜欢吃鱼的人，因为我不喜欢原本鱼身上带有的那种腥味，就是因为这样，爸爸就做这个给我吃，只有他做的这个，我会全部吃光光，因为他把腥味去吃了，就是这个味道让我爱上吃带鱼的，所以分享给大家，这个味道很独特，应该喜...

食材明细主料长茄子（500克）冰鲜虾（200克）辅料泡椒（4根）姜（15克）蒜（15克）香葱（20克）黄酒（10克）酱油（15克）糖（20克）米醋（15克）盐（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香虾球茄子煲的做法步骤1、备食材。2、长茄去皮，冰鲜...

“记得很久之前有人问俄：“你做的这道菜里根本没有什么任何跟鱼有关的东西，怎么能称为鱼香某某呢？”俄瞬间石化……咳！俄还能说啥呢？专门百度了一下：鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而...

“大白菜我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。大白菜作为我们老百姓曾经的当家菜，深受老百姓...

“以前没有烧过鱼香味的，今天偶然发现鱼香味的调料单，试了一下，还不错，酸酸甜甜的。”食材明细主料意面（150克）西红柿（2个）瘦肉馅（50克）辅料蒜（4瓣）洋葱（1/3头）配料黄油（适量）酱油（10ML）醋（20ML）料酒（5ML）番茄酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

“此菜咸鲜略带酸味，醒胃兼下饭。”食材明细主料袋装冰冻鳕鱼（1/2磅）辅料罐头玉米芯（适量）红菜椒（1/2只）青菜椒（1/2只）腌鱼胡椒粉（1/4茶匙）高度酒（1茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）碗汁蒜头（3-4粒）姜（适量）葱（1根）镇江醋（2汤匙）茄汁（1汤匙）糖（1/2茶匙...

食材明细主料猪肝（600g）辅料洋葱（适量）蒜薹（适量）青椒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）南德调味料（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白米醋（适量）豆瓣酱（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）香油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）咸香（口味）炒（工艺...

“婆婆生的绿豆芽，比市场卖的好吃，根部带有豆粒的，吃起来味道很浓，有豆芽味，而不是那种速生豆芽，吃起来水水的感觉。”食材明细主料自制绿豆芽（适量）木耳（几朵）绿尖椒（半根）红尖椒（半根）辅料生抽（2小匙）料酒（1小匙）醋（3小匙）糖（4小匙）淀粉（半...

“杀菌：鱼腥草之中含有鱼腥草素，对于很多的细菌都有抑制的效果，提高免疫力：它可以增强白细胞活性，增加机体的免疫力，清热：它属寒，所以具备清热的功效，利尿：它可解膀胱湿热，有着利尿通淋的效果。”食材明细主料土豆（适量）鱼香菜（适量...