简单营养晚餐-韭黄炒蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 准备好鸡蛋、韭黄切好，按照3CM左右的长度切。

2. 鸡蛋打到碗里面

3. 用打蛋器或者筷子搅拌鸡蛋均匀鸡蛋中放入半勺的淀粉，和两勺盐

4. 倒入大概两勺康兮寿兮火麻油

5. 先放入韭黄炒至6成熟

6. 倒入调好的鸡蛋，炒

7. 炒大概3-4分钟即可

8. 出锅上碟~

烹饪技巧

这道菜的重点是不要放淀粉过多，微量就可以了，而且不适合隔夜吃这道菜。如果想吃很香类型的，可以先煎香鸡蛋再跟韭菜炒也可以。