关于香爆小排的做法的餐饮精选

“这是一道小孩儿非常喜欢吃的菜。配菜也很丰富营养，采用先煎后爆炒的方式。来做这道菜”食材明细主料猪小排（一斤）洋葱（一个）青椒（二个）红椒（一个）干辣椒（10个）大蒜（5瓣）生姜（一块）花椒（少许）大葱（半根）辅料生抽（一匙）老抽（1/3匙）料酒（半匙）五...

食材明细主料小玉米（适量）白糖（适量）辅料黄油（一块）原味（口味）未知（难度）奶香爆米花的做法步骤1、炒锅烧热放黄油融化。2、待黄油全部融化放小玉米。3、晃动一下，使每一粒玉米上面都粘上黄油。4、盖锅盖，不停的晃动，防止玉米沾在锅...

“这几天在海边度假🏖️，有空的时候自己去市场或码头买来新鲜的海鲜，以解馋虫。”食材明细主料丝瓜（适量）小鱿鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜爆香小鱿鱼的做法步骤1、丝瓜去皮切段2、中午剩下的小鱿...

“爆炒牛排肉，香辣下饭”食材明细主料牛排（1块）大葱（1颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）姜（2片）辅料生抽（1匙）蚝油（1勺）鸡精（半勺）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛排的做法步骤1、牛排切条，也可以没化冻的时候切比较好切，2、大葱，辣椒切...

“鸡排做过N多次，口味不外乎都是咸酥香，这次改用包入芝士在鸡肉里面作内馅，炸熟后，撕开鸡肉，里面爆浆出来的芝士飘香四溢。加上外脆的皮，口感更是一级棒。特意推荐此做法。“鸡”不可失，想吃的朋友值得一试哦😜😜”食材明细...

“麻辣酥嫩，咸香适口。”食材明细主料鸡排（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）蒜片（适量）玉米油（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒爆鸡排的做法步骤1、腌渍好的鸡排。2、锅内适量油烧热，鸡排放入中小火煎...

“平时喜欢去大排档吃龙虾的朋友有口福了.跟着我的节奏,自己动手,在家里也能吃上夜市大排档的小龙虾.香辣够味.”食材明细主料小龙虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）五香（适量）麻辣鱼底料（适量）麻辣（口味）...

“爸爸拿来的有机青椒加上婆婆拿来的小河虾，正好做了这道既下酒又下饭香酥小河虾了！美哉美哉！”食材明细主料小河虾（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（1匙）海鲜酱油（2匙）白糖（1匙）陈醋（2匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料排骨（两斤）辅料蚝油（一勺）豆瓣酱（两勺）盐（一勺）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（一勺）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆大排的做法步骤1、带骨排骨若干，切成薄片2、用料酒，生粉，生抽腌制片刻3、待入味，注肉必须切薄，不...

食材明细主料猪肉（适量）片状芝士（适量）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）配料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆浆猪排的做法步骤1、肉切大片。2、加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀，入味30分钟以上...

“每到这个季节就是吃小龙虾的季节，老公爱吃，我爱吃，儿子不爱吃，没想到这次做了小家伙吃的停不下嘴了，哈哈，小龙虾肉质滑嫩！”食材明细主料小龙虾（800克）辅料豆瓣酱（一大勺）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米油（适量）...

“带鱼一直是九儿觉得比较有腥味的鱼类，看到最多的是油炸，今天有一小友给九儿做了一道用火锅调料红烧的带鱼，没有想到异常鲜美。”食材明细主料带鱼（适量）辅料红99火锅调料（适量）大葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）料酒（适量）老抽...

“做法很简单，估计很多人都会做也都做过了~1：将剁好洗净的小肉排（带点肥肉的肉排比较好吃)混合淀粉和精盐，少许油搅拌好，1匙叉烧酱用适量的开水冲开备用。2：起锅下少许花生油爆香蒜片（我用带肥肉的排骨，不需要太多油下锅）3：把腌...

“喜欢吃香炸的东西，又喜欢吃肉，也喜欢吃芝士，这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超人，那么红，我吃过，觉得其实很一般，老实说没有盛名的那么好吃，比自己做的，差多了。”食材明细主料猪排（适量）芝士（2片）辅料鸡蛋（1个）面...

“如果你以为炒盘小青菜很简单，那你就错了。操作简单，不代表谁都能驾驭其味道。有这么一句电影台词“我不管饱，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使简单的食材发挥其独特的风味。”食材明细主料小青菜（一斤）辅...

食材明细主料小排（约500克）橙子（2个）辅料生抽（1勺）盐（多半匙）香醋（1勺）糖（半勺）橙皮（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）橙香小排的做法步骤1、小排洗净。2、凉水下锅。3、焯出血沫。4、焯好的小排再次以温水冲洗一下，然后放入砂...

“市场上的鱿鱼一般有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，别称叫“柔鱼”，小的柔鱼也叫“小管”。也有叫法不一的。鱿鱼的营养价值很高，是名贵的海产品。除富含蛋白质和人体所需的氨基...

“这东西，就特别不理解饭店里怎么会卖那么高的价格，叫过几家比较知名的外卖，感觉也不过如此，这东西，适合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，开上几罐啤酒，悠闲自得的享受一下闲暇时光。”食材明细主料小龙虾（适量）白芝麻...

食材明细主料猪中排（500--1000克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）各种调味料（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香小排的做法步骤1、葱姜蒜切碎。2、排骨用清水泡一小时后洗净沥干水备用。3、别忘了还有十三香。4、搅拌充...

食材明细主料鸡排（一块）辅料面粉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）芝士片（适量）腌制料（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆浆鸡排的做法步骤1、准备鸡胸肉一块，芝士一片。2、鸡胸肉切成3片。3、把芝士片用鸡胸肉包住。4、用腌制...

“爆浆猪排是一个台湾的小吃,猪排裹着厚厚的芝士非常滴诱人。外皮香酥，肉嫩多汁，还有拉出丝的芝士夹心想想都流口水。为了口感的多样化和快捷方便，我没有用面包糠，选用了蒜香煎炸粉。味道更赞了。淡淡的蒜香化解了油炸和...

“百变排骨。吃腻了排骨炖菜的做法就试试这道香炸小排吧，外焦里嫩，香而不腻。如果剩下了还可以炖菜吃，做起来也很简单。马上就是春节的，学几道拿手美味，家人团聚的时候也展露一下，一起试试吧。”食材明细主料排骨（500g）辅料洋...

“初夏时节正是小河虾肥美的时候，虾头有虾籽，尾部肉饱满，吃起来好享受。平时我做河虾是烧，今天来爆河虾，换一种吃法，另外一种美味的体验。”食材明细主料河虾（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）...

食材明细主料小香螺（500g）辅料食用油（适量偏多）生抽（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒小香螺的做法步骤1、1、小香螺用水冲洗干净，炒锅到油2、2、葱、姜、蒜、辣椒用油爆香，把小香...

食材明细主料小毛虾（200g）辅料蒜蓉（适量）姜蓉（适量）指天椒（半条）葱（1棵）香菜（1棵）配料盐（半小勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香爆小毛虾的做法步骤1、小毛虾冲洗干净，拣出里边的小鱼小蟹，控干水分；2、开中小火，先不放油，放入控干水...