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鱼香笋丝的做法 鱼香笋丝怎么做

鱼香笋丝的做法 鱼香笋丝怎么做

鱼香笋丝其实就是木有肉的鱼香肉丝,今天外面小雨熙熙,从早到晚,下午下班回来实在再懒惰出去买菜,将就冰箱里的材料凑合吃吧

食材明细

主料
  • 木耳 (少许)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 青椒 (一根)
  • 笋丝 (400克)
辅料
  • (四勺)
  • (两勺)
  • (半勺)
  • 淀粉 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼香笋丝的做法步骤

  • 鱼香笋丝的做法 鱼香笋丝怎么做 第2张

    1、准备材料,切丝备用

  • 鱼香笋丝的做法 鱼香笋丝怎么做 第3张

    2、剁椒炒出红油

  • 鱼香笋丝的做法 鱼香笋丝怎么做 第4张

    3、蒜蓉爆香

  • 鱼香笋丝的做法 鱼香笋丝怎么做 第5张

    4、依次加入胡萝卜丝,青椒丝,笋丝,木耳丝翻炒

  • 鱼香笋丝的做法 鱼香笋丝怎么做 第6张

    5、一勺淀粉,半勺盐,两勺糖,两勺生抽,四勺醋,少许水勾芡。翻炒出锅