关于蒜薹炒鸡胗怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸡胗（195克）蒜薹（145克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已洗净）、蒜薹（已清洗切段）、姜片。2、将鸡胗放在案板上切成片。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250蒜薹：250辅料葱：适量姜：适量黄豆酱：50料酒：20盐：10味精：5具体步骤鸡胗半斤，洗的时候要把表皮上的黄色的鸡内筋去干净，否则发苦。蒜薹洗净切段在鸡...

“小米椒和指天椒，交错纠缠，那股子斜辣就渗透嘴巴的任何地方，绝对跳脚加“感动”的涕泪横流。，漱口也不行。”食材明细主料鸡胗（适量）蒜薹（适量）辅料红色指天椒（适量）泡椒（适量）蒜泥（适量）姜末（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）十...

食材明细主料鸭胗（4个）蒜薹（1小把）辅料料酒（适量）姜（适量）大蒜（2粒）小米干辣椒（3个）酱汁酱油（2勺）老抽（1勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗处理干净切薄片！蒜薹切小段！其他材料一样准备好！2、鸭胗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜薹：300鸭胗：180辅料油：适量姜：适量蒜：适量干辣椒：适量生抽：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.蒜薹掐去头尾，洗净后，沥干水分备用；2.鸭胗洗净后，用清水多浸泡几...

食材明细主料鸡胗（300g）蒜薹（300g）葱（适量）姜（适量）辅料盐（10g）酱油（20g）料酒（20g）白糖（10g）香油（5g）孜然粉（10g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然蒜薹鸡胗的做法步骤1、鸡胗凉水下锅，加入料酒、少量酱油，葱姜，大火煮开，中火煮5分钟，用筷...

“在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗（5个）蒜薹（适量）木耳（适量）辅料青尖椒（3根）小米辣（5个）洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸭...

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料盐（适量）生抽（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹切小段，葱切碎2、鸡蛋打散，放入葱末3、锅放稍多点油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后盛出4、底油炒蒜薹，翻...

“蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效。蒜苔含有辣素，它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10，对一些病原菌和寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。蒜苔的外皮具有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便，来调制便...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜薹：6个鸡胗：120辅料油：适量料酒：适量蒜姜：适量胡椒粉：适量老干妈酱：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.所有材料洗净备用2.蒜苔切成1cm段备用3.锅里放水烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250蒜薹：250辅料黄豆酱：50姜：少许盐：10味精：5料酒：20葱：适量具体步骤鸡胗半斤，洗的时候要把表皮上的黄色的鸡内筋去干净，否则发苦蒜薹洗净切段在鸡胗...

食材明细主料蒜薹（一把）鸡蛋（两个）干木耳（10克）辅料花椒水（少许）盐（6克）鸡精（3克）大葱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段，大葱切葱花。4、用开水焯一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜薹：200鸡胗：200辅料油：适量姜：2小米椒：2个辣皮子：5个花椒粒：10个料酒：3酱油：3鸡精：2盐：适量具体步骤1.主料：蒜薹、鸡胗、小米椒辅料：植物油、盐、姜、味极鲜...

食材明细主料鸡蛋（2个,）蒜薹（200克）油（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：500蒜薹：200辅料油：适量盐：适量剁椒：1汤匙葱：1棵姜：1块蒜：3瓣生抽：1汤匙老抽：少许鸡粉：1小匙花椒油：少许香油：少许水淀粉：适量具体步骤煮锅中放入葱段和料...

“蒜薹喜与荤菜搭配，增香解腻。比如蒜苔炒鸡胗，几乎是这段时间我家出现频率很高的一道菜。炒这道菜的关键在于火候的把握，大火爆炒，不要将鸡胗炒老了，如果你觉得不好控制火候，就学我这样将蒜薹和鸡胗先分开炒，提前准备好碗汁...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的蒜薹炒鸡胗，超级下饭菜，今天为了它，晚上我煮了干饭。在我家晚上都是吃稀饭的，很少吃干饭，为了这道蒜苔鸡胗能够拌饭吃，非常好吃的一道菜，大家可以试着...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250蒜薹：250葱：适量姜：适量辅料黄豆酱：50料酒：20盐：10味精：5具体步骤鸡胗半斤，洗的时候要把表皮上的黄色的鸡内筋去干净，否则发苦。蒜薹洗净切段。在...

食材明细主料麻辣香肠（半根）蒜薹（130克）熟鹅胗（1付）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹麻辣香肠炒鹅胗的做法步骤1、食材：麻辣香肠、蒜薹2、熟鹅胗3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜薹：适量鸡胗：适量辅料姜葱：适量干辣椒：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1、将鸡胗洗干净切成片状，用料酒，盐腌15分钟。2、将蒜薹洗净切段备用；葱姜...

“有时候人不在状态，胃也不在状态，吃嘛嘛不香的情况，大家有没有？这个时候，花儿总喜欢给胃来个刺激，激发一下它的活力。索性就做了这个热辣劲爽的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！”食材明细主料鸡胗（400克）蒜薹（150克）泡椒（适量）姜末（适量）辅料白酒...

食材明细主料鸡胗（500g）大蒜（一把）辅料生姜（两片）干辣椒（一个）配料盐（一勺）料酒（适量）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒鸡胗的做法步骤1、大蒜洗净切断2、鸡胗洗净切小片，加入半勺盐抓匀，加入料酒腌半小时3、生姜切...

食材明细主料鸡胗（500g）辅料蒜苗（5根）红椒（1个）蒜瓣（4个）生姜（1小块）生抽（2勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）盐（1/2小勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡胗的做法步骤1、准备所有食材：鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会2、蒜苗...

食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡...

“鸡胗是鸡的内脏，也就是鸡的胃，鸡胗韧脆适中，口感好，有消食导滞，帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物，所以一定要清洗干净，可用食盐搓洗，也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗（200克）泡大蒜（100克）辅料油（适量）盐...