关于清爽嫩香-炒合菜的餐饮精选

“颜色五彩缤纷的菜肴，不但赏心悦目，也总能勾起人的食欲。”食材明细主料猪肉（100克）辅料韭菜（100克）黄豆芽（50克）胡萝卜（50克）粉条（50克）葱片（适量）鸡蛋（2个）高汤（少许）配料料酒（1勺）生抽（3勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒合...

“旺火急炒，成菜清香、脆嫩爽口，好吃。”食材明细主料奶白菜（500克）辅料五花肉（1块）蒜（3瓣）葱（1段）姜（2片）调料蚝油（2勺）盐（小半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒奶白菜的做法步骤1、白菜掰开，用淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水，...

花菜营养极其丰富，花菜里面的黄酮类物质有预防高血压和降压的功效，还可以预防心脑血管疾病并发症，花菜中含维生素也非常多，基本上各类维生素都覆盖了，可以补充人体每日所需维生素。那么，花菜怎么做好吃呢？下面就教大家一个做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道蒜炒香麦菜主要食材是油麦菜，属于纯绿叶菜，含有丰富的维生素和叶绿素，易吸收，营养丰富。蒜炒香麦菜用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪...

食材明细主料嫩南瓜（一个）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒嫩南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切小条。2、切点蒜末。3、锅里热油爆香蒜末，倒入南瓜大火翻炒。4、半分钟后加入盐...

春笋营养价值极高，有“春天的菜王”之称，中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，所以它在食疗中也是被广泛，为大众所青睐，春笋与肉，荤素搭配，肉的鲜香与笋的清爽，美味又健康，作为家常菜的它，很是下饭。主料去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茼蒿菜：500辅料盐：少许油：适量具体步骤1.茼蒿菜洗净，沥干水分2.锅中倒油，放入茼蒿快速翻炒3.放入少许盐，调味，盖上锅盖焖煮片刻，出锅～4.装入碗中～烹饪技巧茼蒿...

“随着《舌尖上的中国》第三季播出，种草一口锅。据说章丘铁锅排队二年才能买到，有人入厂“强买”，有人高价囤货。至于吗？清水炒蛋，不放一滴油，香嫩可口，健康美味。用时少，是鲁菜系的经典。经过不同的锅测试发现，清水炒蛋，秘诀在...

虽然大中国有丰富庞杂的菜式，即使如此，酸菜鱼可是长居榜首，红遍大江南北。柠檬鱼本来是一道泰国菜，但是，在可鱼可饭的精心烹饪下，与酸菜鱼搭配，成为了一道新的美味。精心挑选的新鲜巴沙鱼鱼柳，肉质是最鲜嫩的，鱼肉都片成2-3mm...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟苦瓜和饱和都是属于充满营养但是口感却不那么好的食材，如果做成清爽的清炒苦瓜百合，那能是一种怎么样的感觉呢，清爽的百合百合花瓣和略带苦味的苦瓜炒在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟最近朋友聚会，大鱼大肉没少吃，总是感觉胃里油腻腻的，所以这时候很有必要来道小清新洗洗胃、换换口味了。所以小编就做了这道百合炒大白菜，觉得十分不错，现...

“这道看起来一道很平常的家常菜，这菜做起来，看似简单，但是其实是最讲究技术哦，要想炒出西芹翠绿欲滴、腰果香酥可口，百合口感脆爽鲜甜，还要家宴上拿得出手是真不容易啊。”食材明细主料西芹（150g）百合（80g）辅料腰果（30g）调料盐（适...

“春天吃花，现在还没有其它的花好吃，就先来点菜花、西兰花吃，清清爽爽的。油皮，就是豆腐皮，豆腐的精华都在油皮里。”食材明细主料油皮（适量）菜花（适量）西兰花（适量）生菜（适量）青蒜（适量）辅料酱汁（适量）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“秋天皮肤变得干燥，嗓子也会不舒服。除了可以喝一些补水的饮品之外，在饮食上我们也可以做些改变。天要和大家说的这道菜品，主要用到的食材是芹菜，它是一种很健康的食物，不仅清脆爽口，还有补气和补水的功效，把它和百合结合在...

猪肝是猪体内最大的解毒器官，所以食用之前一定要用清水浸泡去除血水和毒物。这是一道清清爽爽的家常小炒菜，适合全家老少食用，所需食材非常简，猪肝和韭菜，猪肝泡好以后用淀粉，料酒，盐腌制入味，下锅大火快速翻炒，再配以韭菜，起锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道美味营养又经济实惠的家常经典菜肴：豆腐干炒匪菜可算是大家最常接触的菜点之一吧~~选用由优质细嫩豆腐制作而成的美味豆干，质地柔软，富含大豆蛋白、...

食材明细主料嫩藕（适量）辅料小葱（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炒嫩藕的做法步骤1、嫩藕切薄片，放入盐水中浸泡30分钟，再洗净沥干。2、锅预热，倒油，放盐。3、倒入藕片，翻炒一分钟。4、沿锅边倒入少许清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：150五花肉：20辅料盐：适量葱：适量油：适量具体步骤1.将豆芽洗净控干。2.葱花和肉片切好。3.热锅后，入油，放肉片爆炒。再放入豆芽。炒五分钟后，加适量...

“清清淡淡的炒饭，很适合早餐，做起来也很快”食材明细主料剩米饭（适量）包菜（适量）芹菜（适量）青蒜（少许）葱（少许）辅料花生油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清爽炒饭的做法步骤1、剩米饭放入微波炉里转三分钟，配菜全部...

“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料山药（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）莲藕（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）玉米粒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽小炒的做法步骤1、玉米粒洗净备用。2、马蹄切丁备用。3、胡萝卜切丁。4、土豆切丁。5、锅放油，加葱...

“芹菜还粗纤维防便秘，银耳秋冬季润肺防燥，白菜VC解毒，胡萝卜含维生素a对眼睛好，这款拌菜一日三餐什么时候吃都好，拌淡点当小菜吃，拌咸点可以伴着豆腐吃很爽口哦！非常简单的快手菜，5分钟就搞定。”食材明细主料芹菜（3根芹菜）胡...

黄瓜皮蛋汤，清清爽爽，非常适合夏季的一道汤菜。所需食材非常简单，黄瓜加上皮蛋。皮蛋一定要先煎，我喜欢将皮蛋多煎一会儿，吃起来会比较的香，皮蛋煎过以后再做汤，汤会呈现奶白色，香味非常的浓郁，味道超级棒哟！主料黄瓜：一根皮蛋：两...

“午饭，极简：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的简单，爽口。打开电脑，放一曲自己喜欢听的曲子，自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜苔、广东菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜叶茎柔嫩味美，一...

“这个竹笋也是国庆回家带回来的。那是姑姑在竹笋季节的时候从竹子地切回家后，煮熟放冻后分袋装好放冰箱急冻保存起来。这次回家，她送了我一些，带回来后也放在冰箱冻着，今晚杀了个鸡，把多余的鸡油拿出来炸了油，加点蒜头炒竹...