简单的柠檬鲜姜酵素怎么做好吃又简单
主料
鲜姜 ：500柠檬 ：500
辅料
白砂糖 ：1000具体步骤
1.鲜姜1斤
2.柠檬一斤。
3.将柠檬用盐水洗净擦干。
4.鲜姜带皮洗净后擦干水份。
5.将柠檬切薄片。
6.鲜姜切薄片。
7.无水无油的盒子下面铺一层糖，再铺一层柠檬，再铺一层糖，再铺一层姜，再一层糖，以此料推。先用500G的糖，留500克的糖分两次在第二天和第三天加进去。
8.铺好的最后上面是一层糖，盖上盖子。
9.第二天糖会化掉还有一部分沉底了，带上一次性手套，或是洗干净水轻轻的把下面的糖捞起揉揉柠檬和姜片。最后上面盖上250G的糖盖上盖子。第二天也要这样做。最后上面再盖上250G的糖。一共发酵十天，每天都要揉拌下柠檬生姜。
10.十天后滤去生姜和柠檬，汁就可以兑凉开水来喝了。要是减肥的话每次饭前泡一杯喝。每周配合一天断食，断食不吃任何东西只喝水和柠檬生姜酵素。
全程一定要无油无生水，这样才不容易坏掉。浓缩的酵素水，要兑点凉开水或温水喝。十天后滤去生姜和柠檬，汁就可以兑凉开水来喝了。要是减肥的话每次饭前泡一杯喝。每周配合一天断食，断食不吃任何东西只喝水和柠檬生姜酵素。
