好吃的韩式土豆烧牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :两个
葱 :适量
姜 :适量
韩式土豆烧牛肉是 一道具有韩式风味的人间美食,牛肉的炒菜数土豆烧牛肉最有味最出名。韩式土豆烧牛肉是一味家常菜,它的主要食材是土豆和牛肉,居家生活制作方便。它的成品颜色鲜艳,让人一见食欲大增,它的味道更是绝,香气怡人,鲜辣而不透,土豆粉沙而不烂,牛肉细腻而质软。
主料
牛肉 :400土豆 :两个
辅料
盐 :适量葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.把所有食材准备好
2.把牛肉切片,土豆切块
3,把所有配料切碎
4小锅倒入半锅油,中火加热。
5油温加热到八成左右,微微冒油烟,慢慢放入土豆块,炸约1.5分钟。
6土豆块炸到边缘略焦捞出控油。
7热锅凉油放入葱姜蒜炒香。
8放入西红柿翻炒。
9放入韩式甜辣椒酱和番茄沙司翻炒均匀。
10放入牛肉块,再放红烧酱油、味极鲜酱油一同翻炒。
11放入炸好的土豆块,放入花椒粉、盐和少许白糖翻炒
12加入少许清水搅拌微炖1分钟,使肉和土豆入味。
13最后放入青椒炒匀,放少许味精即可出锅