关于戚风斑点卷的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（40克）橄榄油（40克）牛奶（40克）蓝莓果酱（3勺）可可粉（10克）糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）戚风斑点卷的做法步骤1、把牛奶、糖和橄榄油到一起拌至乳化2、拌匀乳化好的3、筛入低粉4、拌匀5、放入...

“斑斓，它是由斑斓汁提炼而成。班斓（班兰），印尼话叫Pandan，它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很。香味较浓郁，专供取其汁液做点心及甜品饮料。清新的斑斓+柔软的戚风=色香味俱全，绝对是一款不容错过的美味蛋糕哦。”食...

“好久没做过蛋糕卷了，这次做为了消灭裱花蛋糕剩下的半盒奶油，特意试试蛋糕卷，第一次把蛋糕卷做得这么漂亮哦！很激动！呵呵，原来看起来如此简单的蛋糕卷还是需要些窍门滴”食材明细主料鸡蛋（4个）油（50克）低粉（80克）辅料糖（100克）牛奶...

“没有奶油的蛋糕也可以很漂亮，一层原味蛋糕，一层可可味蛋糕，层层香甜，层层美味。此配方为一个8寸戚风蛋糕的量。”食材明细主料低筋面粉（85克）玉米油（40克）鸡蛋（5个）牛奶（50克）辅料糖（80克）调料可可粉（10克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

“一直喜欢这款蛋糕，清晰漂亮的纹理，浓浓的香气，没有任何添加剂防腐剂，只有纯手工制作的口感，为家人送上满满的爱！”食材明细主料鸡蛋（8个）低筋面粉（180g）牛奶（120g）玉米油（120g）细砂糖（蛋黄）（40g）细砂糖（蛋白）（100g）可可粉（15g）辅料柠檬汁（或...

食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）玉米油（40克）牛奶（50克）可可粉（8克）柠檬汁（少许）水（20克）辅料细砂糖（60克（蛋清用））甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）斑马花纹戚风蛋糕的做法步骤1、8克可可粉加20克热水搅拌均匀，形成可可液2、5个鸡...

食材明细主料鸡蛋（3只）橙汁（22克）牛奶（20克）糖（46克）油（24克）低粉（50克）白醋（适量）橙皮屑（适量）辅料橙子（1只）糖（60克）清水（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香橙戚风卷的做法步骤1、橙子洗净2、切成薄片3、加入白砂糖4、加入清水没过...

“不规则的斑马纹，切开更惊艳，没有加色素哈，漂亮更健康。”食材明细主料低筋面粉（75G）色拉油（45G）细砂糖（70G）炼乳（1大匙）可可粉（5G）抹茶粉（5G）泡打粉（2G）牛奶（40G）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）斑马纹戚风的做法步骤1、分离蛋黄蛋...

“因为一个人的关系，没时间拍过程，主要怕消泡，望谅解！”食材明细主料低粉（100克）鸡蛋（5个）玉米油（50克）牛奶（70克）枣泥（50克）可可粉（20克）辅料柠檬汁（3ml）糖（80克）玉米淀粉（10克）蛋清（50克）黄里（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥斑马...

“用新鲜香兰叶汁做的戚风卷，颜色嫩绿，清香宜人。”食材明细主料香兰叶汁（60g）低粉（60g）糖（50g）玉米油（40g）鸡蛋（3个（含壳约60克））辅料盐（一小撮）柠檬汁（几滴）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香兰戚风卷的做法步骤1、准备工作：将鸡蛋洗...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）辅料牛奶（40克）油（40克）白糖（90克）蓝莓酱（适量）柠檬汁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓戚风卷的做法步骤1、原料2、蛋白，蛋黄分开至无水无油的容器中3、蛋黄内加入30克白糖，搅拌均匀4、...

“如果你愿意一层一层的剥开我的心，你会发现，你会讶异，你是我最压抑，最深处的秘密。”食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（60克）玉米油（50克）低筋面粉（85克）水（50克）辅料可可粉（1/2tbsp）柠檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）8寸斑马纹...

“大多数斑马纹都是咖啡色，我今天用的红曲粉，个人觉得颜色很漂亮，斑马纹的不规则花纹，加上松软的戚风蛋糕，你绝对是抗拒不了美味滴诱惑做起来吧！😀”食材明细主料低粉（60克）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（60克）红曲粉（5克）玉米油（40克）牛奶（40克...

“这是一款(自配矛)八寸斑马戚风蛋糕，口感柔软膨松、香甜可口、成品不塌、不陷、不回缩。”食材明细主料低粉（150g）鸡蛋（6个）白糖（90g）橄榄油（50g）牛奶（120g）辅料白醋（几滴）盐（2g）可可粉（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八寸斑马...

食材明细主料牛奶（40g）低筋面粉（40g）鸡蛋（4个）玉米油（40g）细砂糖（40g）辅料淡奶油（250g）细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，10g细砂糖2、30g细砂糖分次加入蛋白...

“口感入毛巾般柔软的蛋糕卷，搭配新鲜的动物奶油加上当季的水果，非常适合做下午茶哟！”食材明细主料蛋黄（4个）细砂糖（35g）玉米油（60g）牛奶（60g）低粉（90g）蛋清（4个）可可粉（5g）辅料淡奶油（150g）糖粉（15g）草莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普...

“咖啡的香醇，简单的装饰，绵细的蛋糕中还有香甜核桃的嚼感。这就是这款式蛋糕的特点，这个方子已做过不知多少次了，但每次我都会加点创意在里面偿试用点新的东西，原本的方子是用咖啡加水溶解后使用，这样口感过于苦涩，孩子不喜...

“昨天我们发了一个古早水浴蛋糕的做法，水浴蛋糕真的是口感超棒，非常滋润，比一般的戚风蛋糕好吃多了，喜欢的一定要烤一次，我家娃吃的时候也一直问为什么这个蛋糕好像可以捏出水来一样？今天我们再来做一个八寸蒸锅蒸戚风蛋糕...

食材明细主料低筋面粉（60g）牛奶（60g）油（40g）鸡蛋（4个）辅料糖（60g）白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、四个鸡蛋。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄中加入40克油。4、加入60克奶。5、搅拌均匀后筛入低筋面...

“戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。”食材明...

“戚风蛋卷一直是我的最爱，因为做了几次戚风蛋糕都不太成功，今天下决心做一次蛋卷试试，没想到还算成功，可能对于高手来说水平一般，但对于我这样的新手来说已经很不错了，鼓励自己一下，下次可能会做的更好，好好吃哦呵呵。”食材...

“双色斑点戚风蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（4个）牛奶（60克）玉米油（45克）白砂糖（60克）盐（2克）辅料红曲粉（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色斑点戚风蛋糕的做法步骤1、先把所需要用到的材料和工具都准备好。2、...

“斑马戚风蛋糕，一场很有趣的色彩变幻，当原味和可可味的面糊这么重重叠叠，再推开，真的是醉心于这颜色分明的花纹，当你戚风吃腻了的时候，来尝试下新做法吧。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40克）水（30克）油（30克）可可粉（15克）热水（30毫升）...

“东菱烤立方自带的烤盘又深又大，我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层，烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色，底部白花花的，一点都不焦，下层隐藏式发热管设计实在太赞啦，下层增加的聚能锁热盖，有效把...

“那天，买了1斤芒果，其实才两个。当天拿一只做了个蛋糕送给了一个好姐妹，剩下一直孤孤单单的在茶几上。中午吃饭后，忽然闻到浓浓的芒果味道，才想起还在那里。哈哈，那趁有空做个芒果戚风卷给女女做早餐吧。女女最喜欢吃蛋糕，...