彩色字母面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：200

辅料

紫甘蓝( ：10
菠菜( ：50
胡萝卜(半根) ：100
鸡蛋 ：2个
番茄 ：1个
食盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 准备好所有食材和一套字母模具。

2. 将紫甘蓝、胡萝卜和菠菜分别榨汁。

3. 将面粉分四份，分辨加入蔬菜汁，另一份什么也不加。

4. 分别将和好的面擀成薄厚均匀的面片。

5. 用字母模具压出各种颜色的字母面片。

6. 锅里水开后下面片熟。

7. 煮面片的间隙另起一炒锅，将鸡蛋打散炒成蛋花，番茄切块下锅。

8. 接着捞入煮熟的面片，加适量食盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

9. 营养丰富造型可爱的字母面片就做好了。

烹饪技巧

适合1岁半至6岁宝宝食用，脱模的时候需要借助牙签将面片分离开来。