关于碎拌的餐饮精选

“黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。黄瓜亦可入药。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉...

食材明细主料莴笋叶（1把）辅料油炸花生米（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）香油（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生碎拌莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净。2、锅中加水烧开、把莴笋叶焯水后捞出、...

食材明细主料孔雀松（200克）蒜瓣（3个）花生（1把）食盐（0.3）鸡精（小许）生抽（3克）陈醋（3克）辅料白糖（小许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生碎拌孔雀松的做法步骤1、孔雀松洗净2、锅烧热水3、放入孔雀焯水，开锅即可4、捞出冷水浸泡5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干马兰：4两五香豆腐干：4块生花生：少量辅料盐：适量白糖：适量具体步骤1.食材:干马兰4两。2.马兰洗净。3.马兰滚水焯好捞起。4.马兰凉白水过凉。5.马兰挤干水...

可以。可以选用茄子、尖椒、香菜、菠菜、海带等蔬菜煮熟后当作凉菜使用，煮熟后将其与拍碎的花生放在碗中的同时加入芝麻酱、小米辣、辣椒油等作料一起食用，味道鲜美，清凉爽口，注意不要使用隔夜的凉菜，会影响整道菜肴的口感...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料青椒（一个）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒碎拌黄瓜的做法步骤1、青椒和大蒜备用。2、黄瓜洗净备用。3、黄瓜去皮切丝。4、青椒切碎放入碗中。5、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：250辅料干辣椒：适量盐：5糖：5花生：50食用油：适量蒜：适量花椒：适量具体步骤1.黄瓜有点老，所以去皮洗净，用盐和糖拌匀，放入冰箱冷藏20分钟，取出沥干腌出的...

“山苜楂又称山麦楂或者山菜，属落叶小灌木，叶子对生，长椭圆形，嫩芽及嫩叶翠绿，均可食用。每年清明节至5月中旬，是山苜楂最佳的采集时间。山苜楂不但味道鲜美，而且营养丰富，除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外，维...

食材明细主料芹菜叶（适量）熟花生（1小把）大蒜（2瓣）糖（1小匙）盐（多半小匙）辅料海鲜酱油（1小匙）陈醋（1小匙）辣椒油（1小匙）香油（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生碎拌芹菜叶的做法步骤1、新鲜芹菜叶2、洗净后焯水3、焯过水的芹菜...

食材明细主料黄瓜（适量）豆腐（适量）花生米（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）醋（适量）芝麻油（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生碎拌黄瓜豆腐的做法步骤1、黄瓜、花生米、干辣椒备用。2、黄瓜洗净，切小段。3、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：1根半蒜瓣：2瓣花生碎：1小碟辅料盐：适量香辣油：1大勺具体步骤1.黄瓜洗净。2.用刀削成簿片。3.用适量盐腌制15分钟左右，入味变软即可，4.准备蒜泥、花...

“脆嫩爽口。”食材明细主料金针菇（200g）辅料青椒（3个）调料醋（2勺）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒碎拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇撕成小块放入清水中煮。3、煮3分钟。4、捞出沥水装...

“炎热夏季的必吃菜，凉拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新，可以凉拌。有抗菌，解热，消炎，明目等作用。”食材明细主料苦菊（1棵）无皮熟花生米（1把）大蒜（半头）辅料香油（少许）白糖（少许）香醋（少许）盐（少许）酱油（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...

“简单的一道维生素高得菜肴。”食材明细主料生菜（200g）辅料青椒（3个）肉馅儿（50g）调料盐（适量）橄榄油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉碎拌生菜的做法步骤1、清水里滴入一滴油烧开。2、生菜用清水漂洗。3、捞出沥水...

“原汁原味，孩子拌饭喜欢吃。”食材明细主料紫菜（适量）辅料芝麻（适量）调料花生油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌饭芝麻紫菜碎的做法步骤1、紫菜剪碎放入面包机，加少量油。2、启动面包机翻炒干货功能，15分钟后放入...

“火龙果果肉中芝麻状的种子有促进消化的功能。香蕉中含有丰富的钾，可平衡体内的钠含量，并促进细胞以及组织生长，有降低血压的作用。此款果汁一般人均可食用，尤其适合老年人。”食材明细主料火龙果（半个）香蕉（1根）辅料牛奶（1盒...

“这道菜酸酸甜甜十分爽口，是很好的一个下酒菜。”食材明细主料香菜（适量）熟花生米（适量）辅料白砂糖（适量）盐（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜拌花生碎的做法步骤1、准备好香菜和炒熟的花生米。2、香菜用热水...

“海苔拌饭，简单粗糙有效提升米饭味道的神奇食材”食材明细主料紫菜（3片）辅料白糖（1勺）盐（2勺）白芝麻（4勺）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制拌饭海苔碎的做法步骤1、超市里买来的紫菜，取3片，撕碎。2、加入一勺油入锅小...

食材明细主料花生米（50g）香菜（100g）大蒜头（1个）辅料盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤1、食材香菜、花生米、大蒜头2、香菜洗净切小段3、大蒜头切成蒜米4、香菜装盘，用一半蒜米放在香菜上...

食材明细主料嫩豆腐（半斤）熟花生米（一把）榨菜（10克）韭菜（适量）辅料蒜（两瓣）油炸辣椒（1茶匙）味极鲜（1茶匙）白糖（少量）盐（5克）味精（少量）香油（适量）醋（1茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎花生拌豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗一下2、豆腐装盘...

“每天的每天，有什么真的不知道吃什么好，随手自制一道拌面吧？”食材明细主料西红柿（1个）猪肉碎（150g）青菜（适量）面（根据人数计量）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料螺丝椒（3个）鸡蛋（3个）辅料葱姜蒜花椒油（30ml）调料生抽（30ml）料酒（10ml）糖（5g）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）碎椒鸡蛋拌面的做法步骤1、螺丝椒洗净，鸡蛋准备。2、螺丝椒去蒂切成碎，鸡蛋打散。3、锅中放葱姜蒜花椒油，...

“苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生，所以用的工具也是很简单的，基本都能实现哦。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料方腿（适量）兰花干（适量）配料醋（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分...

““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波炉或者烤箱烤熟，然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味，真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米（300克）辣椒碎（3...

食材明细主料面条（适量）花生碎（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）辣椒油（适量）味精（适量）胡椒（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生碎拌面的做法步骤1、花生在锅中,小火炒熟.(－次可以多做点)2、晾凉剥去外皮红...