“宝宝还小不能吃过多的盐和调料品,市面上销售的肉松吃起来感觉味道有点重,所以还是自己做的比较健康”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
无盐宝宝肉松的做法步骤
- 1、先把鸡脯肉洗干净,飞一下水,再给放上姜葱把肉炖的烂烂的(电压力锅不敢用所以用电饭锅炖了大概40多分钟,压力锅的话15分钟就够了)。
- 2、趁热把肉捞出来用勺子挤压,把肉压成小块块用少许宝宝酱油把肉丝稍腌一下。
- 3、平底锅倒少许橄榄油翻炒,炒个两三分钟关火把肉丝抖一下,大概重复个两三次就OK了,香香的肉松就出锅了。