关于茄子烧圆素鸡怎么做的餐饮精选

食材明细主料圆素鸡（250克）茄子（3根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、茄子。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将圆...

食材明细主料圆素鸡（350克）鸡蛋（3只）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸蛋烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、鸡蛋(已煮熟)、香葱。2、将已煮熟的鸡蛋剥壳，待用。3、将圆素鸡拆开...

食材明细主料圆素鸡（250克）春笋（8株）调料老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆素鸡烧春笋的做法步骤1、食材：圆素鸡、春笋。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将圆素鸡拆开包装放在...

“茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜。我们这里也是叫做矮瓜。茄子是一种典型的蔬菜，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种。形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉...

“吃惯了圆茄子，看市场有卖线茄子的，买来尝尝。”食材明细主料线茄子（适量）番茄（适量）辅料大蒜（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）白糖（适量）大料（适量）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄素烧线茄子的...

“茄子是我们家里经常吃的菜之一，我发现这茄子怎么做都好吃，打算做红烧茄子，但是忘了拿出肉提前化开了，那就来个素烧茄子吧，多吃蔬菜好处多多啊。”食材明细主料茄子（一根）辅料青红椒（适量）香菜（少许）大蒜（一小头）配料盐（少许）老抽（适...

食材明细主料长茄子（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧长茄子的做法步骤1、长茄子洗净去蒂，切成滚刀块；2、将切成滚刀块的长茄子装入小盆中备用；3、将蒜瓣切碎；4...

食材明细主料圆素鸡（350克）笋干菜（60克）调料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、笋干菜（已泡发清洗）。2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒...

“家常菜【圆素鸡烧龙骨】来了。。。”食材明细主料龙骨（555克）圆素鸡（190克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆素鸡烧龙骨的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、圆素...

食材明细主料圆素鸡（350克）白菜（255克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、白菜（已清洗切开）2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好...

“其实茄子肉厚吸味，怎么做都好吃，想吃清淡些，就简简单单将茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了，若是想做得讲究精致些，便与其它荤菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之后，自然好味。夏天还有一个好处就是基本不...

食材明细主料茄子（1个）辅料线椒（1个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茄子的做法步骤1、我用的这样的圆茄子。2、茄子去皮，切块。3、锅里放少量油，小火炒香蒜头，没看错，只要这一丢丢的油哦！4、放茄子翻...

“茄子干是年前夏天晒的。茄子买了后，连着两天没在家吃饭，眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了晒成干了。晒干了收在冰箱里一直放着。今晚老公在外应酬，一个人吃饭实在是没意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子干...

“嘻嘻家里剩这些菜早餐就做了很美味啊”食材明细主料大茄子（一个）大土豆（一个）辅料大圆葱（半个）淀粉（适量）配料盐（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子土豆烧圆葱的做法步骤1、锅中热油，八分热放入切好的茄子条，...

食材明细主料冬笋（1株）圆素鸡（280克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋烧圆素鸡的做法步骤1、食材：冬笋、圆素鸡。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。3、放在案板上切开。4、将...

食材明细主料圆素鸡（250克）黑木耳（5克）鹌鹑蛋（160克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、黑木耳（已泡发清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）2、将圆素鸡...

食材明细主料圆素鸡（350克）茭白（3株）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑木耳茭白烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、茭白、黑木耳（已提前泡发洗净）。2、将茭白剥壳清洗清洗...

食材明细主料圆素鸡（165克）秀珍菇（70克）辅料香葱（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秀珍菇烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡（已切开）、秀珍菇（已清洗）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡炸一下，...

食材明细主料鱿鱼鲞（160克）圆素鸡（250克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞、圆素鸡。2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。3、随后，将浸泡好的鱿鱼...

“猫在家里玩起了烧烤，除了烤肉，还可以烤瓜，当烤完肉后留下的汁和精华，烤蔬菜最好了，特别是茄子，象海绵似的特别吸汁，吃起来那么感觉呀，都不知道怎么形容，一大个儿的茄子，都被俺吃完了。”食材明细主料大圆茄子（1个）辅料精盐（1/3小...

食材明细主料茄子（300克）小素鸡（220克）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒小素鸡的做法步骤1、食材：茄子、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片，待用。3、将茄子去蒂清洗一下。4、...

食材明细主料圆素鸡（350克）洋芋艿（350克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆素鸡烧洋芋艿的做法步骤1、食材：圆素鸡、洋芋艿（已清洗去皮切块）2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧...

“春季，以多食素食和新鲜蔬菜为好，今天做一款京味儿的家常素烧茄子。这道家常菜里面用的是，茄子、西红柿和青椒等，因此叫做“什锦素烧茄子”，看起来颜色美观，营养搭配也较好，并且少油味美，在炒制时，多以干煸的形式来制作，吃起来...

“这盘小菜富含蛋白质，低脂，酸酸爽爽，一年四季均可食用，更适合高温天热的夏季。豆腐的嫩滑，鸡蛋的香嫩，番茄的红润，只需要几分钟，一盘盘养眼又好吃的营养快手菜就出锅了。”食材明细主料嫩豆腐（1块）大番茄（1个）鸡蛋（2个）辅料油（适量）...

“茄子富含花青素和维生素p，营养非常丰富。过去交通不发达的时候，东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子，可我家人...