油焖茄子的做法 油焖茄子怎么做
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的功效和作用有哪些呢！1.保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增...
油焖茄子的做法 油焖茄子——满满的爱 油焖茄子怎么做
““国名好茄子”，妈妈给我的满满的爱。小时候最喜欢吃妈妈做的油焖茄子。有一次，我在一次重要的考试中失败了。她就做了这道茄子给我吃。她说茄子看起简单，但是真正把茄子做好也是需要技巧的。它外面光滑、鲜亮。但是内...
油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做
食材明细主料茄子（4个）香菜（一颗）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切薄片。3、炒锅烧热，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒...
油焖茄子的做法 有滋有味儿：油焖茄子 油焖茄子怎么做
“油焖茄子来啦，最地道的家常下饭菜，一口菜一口饭，只吃菜不吃饭。最喜欢茄子这种软软吸汁的特性了，放松浓缩火锅底料，特别有味道，一口咬下去，味道巴适，所谓满足感，就是来一口油焖茄子吗？”食材明细主料茄子（500g）辅料浓缩火锅底料...
「首发」油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红辣椒：10茄子：250辅料料酒：适量油：适量鸡精：适量酱油：适量具体步骤1.茄子取缔洗净后，切成滚刀块，2.辣椒洗净，切成小段，3.起油锅5、6成熟的时候放入茄子翻...
油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一个辅料葱姜蒜：适量盐酱油：适量鸡蛋：一个或两个面粉：少许具体步骤1.茄子洗净切片后用盐腌制10分钟，不要太长时间，不然茄子就软了。2.腌制好的茄子里打...
酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做
食材明细主料长茄子（3根）辅料葱（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、茄子买来用盐搓一搓表面，去掉表皮的蜡质，洗净控水切成适量的滚刀条...
超级下饭油焖茄子的做法 超级下饭油焖茄子怎么做
“这个茄子真的超下饭。而且简单易做，很容易上手。”食材明细主料茄子（一个）辅料豆瓣酱（1勺）葱（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超级下饭油焖茄子的...
少油的油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两个辅料郫县豆瓣酱：两勺白糖：两勺葱姜：适量蒜：多点盐：少许具体步骤1.葱姜切末。蒜切蓉2.辣椒干两个，切好3.茄子洗净切好4.锅中擦一点油。倒入茄子...
青椒油焖茄子的做法 青椒油焖茄子怎么做
“多吃茄子会有很多作用，在茄子中含有可以对抗衰老的物质维生素E，因为维生素E具有较强的抗氧化性，它可以为人体表层形成一个强大的保护膜，一起学起来吧”食材明细主料茄子（1个）辅料青辣椒（1个）调料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）生抽（适...
五香油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟五香油焖茄子，一道以茄子为主料的家常菜，将茄子煎软后，在加入姜蒜生抽，五香粉盐，烧开后在烧两三分钟就可以上桌食用啦。不仅做法简单，而且煎软后的茄子外焦...
可口的油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：350大蒜头：50辅料糖：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.新鲜杭州茄子2.放在盐水里面浸一下3.起油锅，大蒜头爆香4.放入茄子煸炒5.炒炒，待茄子里面水分...
#回忆#油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根青椒：1个辅料油：适量盐：适量大蒜：几个小葱：适量生抽：适量淀粉水：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.材料洗净2.从切碎，青椒切丁，蒜拍碎3.茄子切片4.加入盐...
电饭煲油焖茄子的做法 电饭煲版油焖茄子 电饭煲油焖茄子怎么做
“前几天家里没煤气了，就用电饭煲炒了两个菜，味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢～”食材明细主料茄子（1条）辅料盐（3g）蚝油（适量）生粉（20g）生抽（少许）水（40ml）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饭煲油焖茄子的做法步骤1、茄...
自制油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1条辅料盐：适量生抽：适量生粉：少许油：适量蚝油：适量水：少许具体步骤1.茄子洗净切条2.电饭煲倒适量油烧热3.下茄子翻炒10分钟后，加入调料反炒4.生粉...
油焖辣茄子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料辣椒：两个肉末：适量酱油：三勺盐：适量具体步骤1.青椒，茄子，肉末切好备用2.锅内加适量油，加入肉末辣椒翻炒。3.加入茄子翻炒，加入酱油，使其均匀。4....
家常油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料葱段：适量蒜蓉：适量糖：少量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.茄子成滚刀状，热油下锅煸炒，茄子稍软出锅2.热油，下蒜蓉爆香，下葱段，闻到香味后下炒过的...
油焖茄子尖椒的做法 油焖茄子尖椒怎么做
食材明细主料茄子（2个）辣妹子尖椒（4个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茄子尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净，去蒂备用。2、茄子断开，手撕一下。3、锅中加油，稍多一点。4、尖椒压扁，放入锅中煎一...
酱油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量葱花、姜、蒜：适量酱油：适量辅料具体步骤1.把茄子切成滚刀块2.葱切成葱花、姜切成姜末、蒜切成片待用3.把锅烧热放入油，待油热时放入葱姜蒜...
油焖茄子勾芡吗
需要勾芡。茄子不容易入味，油焖茄子的油较厚，不勾芡会使茄子的口感变腻，食用时会感觉茄子外皮油内里无味。在做油焖茄子的过程中，加入一些玉米淀粉勾芡，可使汤汁变粘稠包裹住茄子，让茄子湿软咸香，味道更好。注意勾芡的时，需要...
油焖茄条的做法 油焖茄条怎么做
“茄子是非常常见的蔬菜。用非常简单的。方法把它和五花肉配配，好吃又好看。”食材明细主料五花肉（一块）茄子（一根）辅料葱（适量。）红甜椒（半个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）豆瓣酱（一匙）老抽（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺...
无油茄子焖带鱼的做法 无油茄子焖带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（适量）茄子（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）大蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）无油茄子焖带鱼的做法步骤1、准备带鱼适量，可请卖家帮助宰杀后切段，洗净沥干2、...
特色菜油焖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子，可以说是人们日常生活中最受欢迎的前五个食物，茄子含有非常丰富的维生素，又有饱腹感，可以说是非常男女老少皆宜了。而茄子又有非常多种烹饪方法，现在...
油焖茄子你爱吃吗
说到油焖茄子想必广大朋友们一定不会觉得陌生吧，油焖茄子是我们日常生活中十分常见且味道很好的菜品之一，茄子营养价值丰富，口感鲜嫩爽口，因此受到不少朋友的喜爱和青睐，那么，油焖茄子的做法，是什么样的呢？不妨我们一起去了解...
少油酱焖茄子尖椒的做法 少油酱焖茄子尖椒怎么做
“茄子可谓大家都爱吃的食材，可是比较吃油，我今天做的这个酱焖茄子，完全不需要很多油，全靠汤汁慢慢焖炖而成，整道菜只需要一种调料即可，鲜美又不油腻，喜欢的可以尝试一下！”食材明细主料茄子（2根）辅料尖椒（1个）海天黄豆酱（3匙）香葱（...