奶茶致癌的说法听说过吗

今天给大家的话题看起来让大家比较吃惊，现在市面上的奶茶店非常的多，而且奶茶已经是我们大家非常熟悉的一种饮料了，奶茶喝起来容易让人上瘾，但是今天介绍的就是让人担心的问题，奶茶会不会致癌呢，我们一起来看看这个问题的答案吧。

一、奶茶致癌真的吗

珍珠奶茶中的香精和色素对人体有很大影响，香精色素都是化学产品。喝多了会起化学反映，或者你又大量饮用的话，就不太好了，尤其是青少年。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康，都可能有不良影响，导致智力下降头脑反映迟钝。奶精，珍珠、果粉所含的成分其实也对人体有害。黑乎乎的小颗粒，这就是珍珠奶茶中的"珍珠"。"珍珠"的原料为木薯淀粉、焦糖色素、山梨酸钾。浙大农工食品学院食品科学与营养系应铁进博士表示，焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害到人体健康，全部添加了色素等成分。

“有些商人在‘珍珠’制作中使用了一些类似塑料的物质。这样的物质吃进去，对身体显然没好处。”徐殿松说。

比起催肥，珍珠奶茶更让人担忧的是安全问题。近日，德国有媒体报道称，该国的大学实验室和仪器公司检测发现，珍珠奶茶里居然含有苯乙酮、溴化物和苯乙烯等禁用物质，这些物质可能直接增加肿瘤风险，或者引起过敏，人们怀疑这与“珍珠”(粉圆)的成分有关。

二、专业解释

李群分析，珍珠奶茶的主要成分应该是淀粉、木薯粉等物质。这两类东西虽然都可以作为食物，但木薯粉有微弱毒性，如果大量食用也会给身体带来危害。

更让营养医生担忧的是，珍珠奶茶里的粉圆是否有非法添加成分。“曾有媒体报道过‘塑料奶茶’事件，有些商人为了增加口感、降低成本，在‘珍珠’制作过程中使用了一些所谓的‘人工合成的高分子材料胶质’物质，其实就类似塑料。这样的物质吃进去，对身体显然没好处。”徐殿松说。

事实上，苯乙烯是一种芳烃，存在于一些香料之中;苯乙酮则是无色晶体，有山楂的气味。这些物质如果误服，可能会有头晕、恶心、呕吐、全身乏力的表现。李群说，如果真的检出这些成分，奶茶的生产过程一定出了问题。“奶茶中使用了非法添加成分，就会导致这些不应该出现的物质出现。如果确实存在这些物质，长期饮用除了不排除增加患癌症的风险外，对于全身的损害都可能出现。”

奶茶致癌的说法在上面文章里没有明确的告诉大家，因为我们现在不能够肯定所有的奶茶店都是添加了非法添加剂或者是类似塑料这样的物质，但是怎么说还是不提倡大家喝奶茶，对于减肥控制自己的饮食的，奶茶就会破坏大家的计划了。