关于酱爆土豆怎么做的餐饮精选

“热爱土豆那种特有的软糯🥔也热衷于酱爆菜系的甜甜腻腻把喜欢的食材放入喜欢的酱料成就一道新的菜品软糯甜腻酱爆土豆科普知识篇土豆🥔被誉为液体面包🍞vc含量是苹果的4倍土豆中含有蛋白质可与鸡蛋媲美可以做主食含...

食材明细主料黄豆（500g(泡发)）胡萝卜（半根）猪肉末（50g）辅料甜面酱（1勺）黄豆酱（1勺）糖（1勺）料酒（1匙）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1瓣）香油（少许）酱香（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱爆豆的做法步骤1、泡发好的黄豆煮30分钟左右，捞出备用...

“香菜梗爆炒土豆丝是一道非常有特色的菜，是我在网上刚刚看到的，尝试一把，感觉良好，和大家一起分享。”食材明细主料土豆（500克）香菜梗（100克）辅料香醋（2汤匙）精盐（3克）香油（1/3汤匙）味精（2克）生抽（1/3汤匙）蚝油（1/3汤匙）鲜汤（2汤匙）植物油（4...

“土豆，含有大量维生素和矿物质。具有和中、养胃、利温消湿、健脾益气、解毒等功效。”食材明细主料猪肉馅（100g）土豆（250g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）配料食用油（适量）料酒（一大匙）水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“这是一款快手菜，取材常见又简单，有个炒锅就可以了，不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜，酱最好要炒炒，之所谓酱不爆不香，看来很有道理，土豆无味，酱爆时要加些有鲜味的酱，否则会S咸，但也不用加太多，味道会太腻，此菜加了海...

“茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合。茄子纤维中所含的维生素C和皂草...

“这道菜脆香利口，豆香味浓，富有营养”食材明细主料黄豆嘴（适量）青红椒（适量）肉花肠（适量）豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆黄豆嘴的做法步骤1、黄豆嘴洗净备...

食材明细主料土豆（一个）辅料香菜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莞爆土豆丝的做法步骤1、土豆切细丝泡水2、香菜切寸段，葱切末3、蒜切末4、土豆丝入开水中焯一...

“一道实实在在的下饭菜。”食材明细主料五花肉（50g）四季豆（200g）红椒（半个）辅料鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）马大嫂酱（适量）黄酒（适量）大蒜子（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆四季豆的做法步骤1、将所需的食材备好。2、将...

食材明细主料土豆（适量）芝士（适量）辅料胡椒粉（适量）奶粉（适量）面粉（适量）调料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）爆浆土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟压成泥。2、分别加入适量盐。3、加入胡椒粉。4、加入面粉。5、拌匀。6、取...

食材明细主料豆芽（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆豆芽的做法步骤1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁；2、将豆芽下入滚水...

“为带饭准备的菜，东西少，还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付，但是酱又不能放太多，否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图，千万别笑我。我们这里有买一种紫色的豇豆，据说因为含...

“这种豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用酱炒的白色豆子，当时觉得很好吃一大盘豆子几个人吃了个精光，于是自己也在家炮制了一番，味道八九不离十，因为不吃辣没放辣椒，喜欢辣的请自动加辣，呵呵，味道非常不错，向大家推荐。其中...

食材明细主料土豆（2个）青蒜（3根）辅料酱青（一汤匙）老抽（一汤匙）盐（半小匙）鸡精（一小匙）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒土豆条的做法步骤1、土豆洗净去皮。2、切成如图这样的粗条。3、姜切末。4、五花肉切如图小块。5、青蒜...

“这款酱爆土豆丁的做法非常简单，把切好的土豆丁放入油锅里炸至金黄，我家用平底锅煎，这样不费油。再把煎好的土豆丁与辣酱炒在一起就可以。土豆丁被煎的外焦里软的，外面裹着一层油润的酱，每一粒土豆都香辣软糯，吃了就让人停...

“扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富”食材明细主料扁豆（250克）甜面酱（2大勺）辅料白糖（2小勺）盐（1小...

“肉包的营养午餐～酱爆刀豆每天中午给娃做一道简单快手的营养小菜⋯”食材明细主料刀豆（300克）辅料大蒜（1个）黄豆酱（1勺）盐（2克）黄酒（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆刀豆的做法步骤1、刀豆切成小条，大蒜剁...

食材明细主料江豆（300克）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）耗油（1勺）黄豆酱（1勺）蒜瓣（3瓣）小米椒（4个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱爆豆角丝的做法步骤1、江豆洗净后切丝。2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。3、调一个酱汁：将1勺生抽1烧油2勺...

食材明细主料小土豆（适量）辅料干辣椒（绿）（适量）婆婆丁（适量）调料海鲜酱油（适量）生抽（适量）牛肉粉（适量）白糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱土豆的做法步骤1、小土豆洗净晾干备用。2、干辣椒。3、油热把小土豆下锅炒至表皱...

“没有小土豆的小土豆酱菜搭配什么主食都感觉很好吃，超级下饭。”食材明细主料豇豆（一把）香菜（一把）尖椒（6个）香菇（10朵）辅料酱油（一小碗）葱（适量）大料（2颗）味精（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆酱菜的做法步骤...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个猪肉：适量辅料黄酱：适量盐：适量海鲜酱油：适量水：适量具体步骤1.土豆切成丝后放入水中泡去淀粉。2.猪肉切丝备用。3.锅中倒入底油，油热后放入花椒...

食材明细主料土豆丝（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白醋（适量）酱油（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒土豆丝的做法步骤1、葱，蒜和红辣椒备用。2、土豆切丝冲去多余淀粉。3、...

食材明细主料豇豆（适量）辅料沙茶酱（适量）野山椒牛肉酱（适量）配料糖（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）二酱爆豇豆的做法步骤1、先把豇豆洗净沥干，在开水的锅里翻一下，马上撩起时间不能长，待用。2、在大卖场买2瓶酱，一...

食材明细主料豆角（适量）肉末酱（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆豆角的做法步骤1、豆角洗净，用手掰小段2、准备酱一勺（我选用的是吃面条用的肉末炸酱3、锅内多放点油，开始煎炸豆角4...

“鲜香下饭，简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说，豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆（50克）豆豉（1勺）猪里脊肉（20克）辅料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）盐（少许）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...