关于酥脆豆腐怎么做好吃的餐饮精选

“豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由...

“每每看到这黄色的小金豆，都会想起儿时甜蜜。这是香香的味道；这是奶奶的味道；这是回忆的味道；这是永远的味道！！！！”食材明细主料黄豆（适量）色拉油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆金豆的做法步骤1、黄豆挑出坏...

豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下脆豆腐怎么做好吃。脆豆腐怎么做...

“这几天可以说是忙上加忙呢，做我们这行的，别人休息就是我们最忙的时候情人节买礼物的人特别多，订单猛加，忙归忙还是抽空出去玩了两天，么有时间陪我们家那小子了，所以今天一到家就做了好吃的来犒劳他有一次去朋友的家里吃过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量辅料青辣椒：适量具体步骤1.大蒜子拍扁切沫、青辣椒拍扁去籽切丝。2.热锅下油烧热下大蒜子、青辣椒丝加少许盐煸香装碗备用。3.热锅下油烧热转...

“豆腐又营养又好吃，日本豆腐经过这样一做，外表酥脆、里面滑嫩，料汁鲜浓，还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁，日本豆腐怎么做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃软的就汤汁多点。。。。。做好的菜菜吃了还想吃，不过下次换个样吃...

“香脆豆沙酥是一款小零食，也是下午茶小点。味道香甜，做法简便，酥香可口很受大家喜欢。我用了意大利饺子的模具，做出的豆沙酥非常的漂亮。用油炸过的小酥饼，色泽金黄十分诱人。咬上一口很酥很香，酥中带着芝麻的香味，甜甜绵绵...

“豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。但豆腐中嘌呤含量较多，有痛风的人可不能吃哦！”食材明细主料豆腐（一块）辅料面包糠（150g）调...

“下酒神器”食材明细主料干蚕豆（200g）小辣椒（8个）西红柿（1个）大蒜（6个）辅料盐（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆蚕豆的做法步骤1、干蚕豆凉水泡发2、控干水3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火4、然后继续在油里浸泡数分钟，...

不需要加东西，复炸一次就可以。炸的臭豆腐不要太小块，要切正立方型，炸两次，第一次炸七成油温将豆腐慢慢下锅，炸到微黄色捞起，第二次再加热油，待油升温再下锅炸，复炸一次臭豆腐就能鼓起来，待双面金黄就出锅，这样的臭豆腐外焦里嫩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家做一道男女老少都通吃的小吃，那就是炸豆腐丸子啦。很多宝宝都非常喜欢吃炸豆腐丸子，可是又觉得出去买又不划算，可是又嘴馋的很，现在不用...

1、裹面粉。在豆腐外面裹上面粉，既可以吸掉豆腐表面的水分，又可以锁住豆腐内部的水分，炸完之后就会外酥里嫩。2、裹蛋液。裹完面粉再裹蛋液，增加酥脆感。3、高温油炸。高温油炸豆腐，可以快速将表皮定型，保证豆腐的酥脆口感...

“记得上高中那时候每天上下学都和好朋友在街边路口，吃些小零食回家~~常吃的应该是家门口那就人爆满的脆皮臭豆腐了~~口感酥脆，加上大家都知道的臭臭的味道，那个香啊~~~回想起来真的好回忆那段单纯而简单地学生生活。今...

“今天儿子睡觉比往常早，我自己待着没事干。本想泡点花生米做五香花生来着，突然想到小时候吃的零食日本豆了，外皮酥脆、咸甜适口，想着自己要是也能做就好了。之前做过芝麻酥条，酥脆的很好吃，而且放好几天都还是那么酥，于是就...

食材明细主料黄豆（300克）调料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆黄豆的做法步骤1、黄豆加适量水浸泡一个晚上。2、豆子都喝饱了水，胖胖的，再清洗两遍捞起沥干水分。3、锅里倒油，微热后加入黄豆拌匀，中火...

“喜欢吃豆腐，但红烧的又吃够了，就想到了做这个开胃炸豆腐，豆腐咬起外焦里嫩，别有一番味道”食材明细主料豆腐（两块）辅料洋葱（小半个）配料葱（适量）豆瓣（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆皮豆腐的做法步...

食材明细主料豆腐（500g）面皮（12张）辅料小葱（2颗）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆豆腐卷的做法步骤1、准备材料，面皮是在卖饺子皮的店里买的2、豆腐切丁，葱切碎放入大碗中3、放入2勺油4、放入适量盐...

食材明细主料豆腐卜（4粒）辅料梅花猪绞肉（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）太白粉（适量）配料鱼露（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆豆腐卜的做法步骤1、每粒豆腐卜都切半成8等份。（我滴豆腐...

“豆腐是咱们的当家菜，大多数人都能吃，也都喜欢吃。煎炒炖煮，几乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦里嫩，再浇上酸甜的汁，连小孩子都抢着吃。如果不喜欢辣的，可以不放辣椒什的。两步完成——煎豆腐，做浇汁。而且这做好的...

食材明细主料豆腐（适量）豆皮（适量）辅料胡萝卜（适量）火腿（适量）香菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私房酥脆之豆腐排的做法步骤1、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟豆腐是我们日常生活中常用的食材，有一股淡淡的豆类独有的香味。豆腐皮除了和豆腐一样有豆香外，还比豆腐更有韧性，能做出各种造型。这次做的烤箱烤干豆腐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐芝麻饼干是一款含钙的香甜酥脆的零食，十分受小孩子的欢迎，也不需要烤箱，只要有平底锅，豆腐也能做饼干。步骤简单，就能做出超级补钙的小饼干。爽脆的同...

“脆皮豆沙酥，我自己起的名字，没有想到小小的馄饨皮这样做出的零食，竟如此好吃，里面的豆沙馅香甜可口，外面的皮酥酥脆脆，很赞！！很成功！！哦也~~~~~~~”食材明细主料豆沙馅（适量）馄饨皮（适量）辅料玉米油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酥脆绿豆酥，一听这个名字就感觉绿豆的清香在唇齿之间流动，闲来在家无事或者嘴馋到不行的时候，就可以自己动手做做这款沁人心脾的酥脆绿豆酥，既健康又美味...

“糖醋味的，外皮酥脆，裹上酸甜的糖醋芡汁，一点也不油腻，这么一小盘下肚，分分钟的事。【椒盐脆豆腐】做法就更简单了！花椒粉+辣椒粉+少许盐，炸好的豆腐蘸着吃就好~~”食材明细主料锅烧豆腐（一块）辅料食用油（适量）配料辣椒粉（适量）花...