棒骨汆酸菜的做法 棒骨汆酸菜怎么做
食材明细主料棒骨（500g）酸菜（300g）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒骨汆酸菜的做法步骤1、棒骨500g、酸菜300g，葱姜。2、锅中放入凉水，放入棒骨，烧开后，煮两分钟，去腥味。3、捞出冲洗干净，备...
东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
“东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主...
东北酸菜汆羊肉的做法 东北酸菜汆羊肉怎么做
食材明细主料东北酸菜（适量）辅料粉丝（适量）海米（适量）羊肉片（适量）姜（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜汆羊肉的做法步骤1、酸菜洗净切丝，攥干2、锅里加水，放入酸菜，盐，中海米，姜3、酸菜八分熟时加入粉丝4、等到...
家常酸菜汆白肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：400五花肉：200辅料小葱：2棵蒜：3瓣姜：2片花椒：10粒八角：1个盐：适量油：适量具体步骤1.锅里加凉水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切...
羊肉片汆酸菜的做法 羊肉片汆酸菜怎么做
““羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜，这种搭配的味道只有在东北才能品味到。”食材明细主料酸菜（400克）羊肉片（200克）粉丝（50克）辅料浓缩高汤（10克）盐（6克）葱姜（适量）原味（口...
家常版酸菜汆白肉的做法 家常版酸菜汆白肉怎么做
“秋天的雨来得突然，冷的人措手不及，一锅热腾腾的饭菜，应该是心里最最满足的温暖！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）粉条（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家...
大骨棒炖酸菜的做法 大骨棒炖酸菜怎么做
食材明细主料棒骨（1个）酸菜（1袋）辅料葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）白醋（适量）十三香（适量）鸡精（适量）八角（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大骨棒炖酸菜的做法步骤1、准备凉快棒骨，凉水下锅，放料酒，煮出血沫，换清水煮大...
酸菜汆白肉的做法 酸菜汆白肉怎么做
“亲戚自己做的酸菜，看着干净吃着放心，五花肉一定要五花三层的那种，搭配一碗灵魂料汁，还可以放点粉丝，真是好吃极了！在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精...
酸菜汆五花肉的做法 【酸菜汆五花肉】 酸菜汆五花肉怎么做
“酸菜是童年记忆中冬天必不可少的菜，在东北的冬天家家户户都会腌上一大缸酸菜。进入腊月无论谁家杀了猪，照例邀请亲朋好友来吃一顿，除了直接煮熟的猪肉、血肠、猪肝、猪心等等，那么必不可少的就是“杀猪菜”了，这道“杀猪...
酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做
“隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人，前几日给我送来了自家腌制的酸菜，说酸菜汆白肉很好吃，并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）红薯粉丝（适量）姜（适量）花...
酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做
“东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积...
酸菜大骨棒的做法 东北味儿——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎么做
“在东北这些年也学了几样东北家常菜。我感觉东北的家常菜量大、实在又好吃。做法不难，分享给大家吧！”食材明细主料大骨棒（适量）酸菜（适量）粉条（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料辣椒（适量）八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）蔬之鲜...
羊肉汆酸菜的做法 羊肉汆酸菜怎么做
“酸菜是北方人的大爱，怎么吃都不腻哈。与羊肉也是绝配，二者搭配香而不腻，不膻不腥，味道鲜美。冬补三九，夏补三伏。民间还有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法。羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首，经常食用能温中散寒，温中补...
猪棒骨炖酸菜的做法 猪棒骨炖酸菜怎么做
“大骨棒炖酸菜是一道家常菜，主要材料是东北酸菜、猪大骨棒。”食材明细主料猪棒骨（适量）东北酸菜（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）水（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小...
家常猪棒骨炖酸菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟家常猪棒骨炖酸菜看样子呢，这样的菜吧真心的觉得很赞啊，汤尝起来真心的觉得是不错的哦我很喜欢这样的菜的呢，吃起来是非常的棒呀，怎么都不觉得会有什么麻...
萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做
“自小，爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎及解毒作用，但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含...
酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做
“酸菜是东北地区的特色腌菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火炉，热烙烙的火炕，轻巧的炕桌，一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉，就着两碗干饭，吸溜吸溜，风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆...
酸菜五花肉炖棒骨的做法 酸菜五花肉炖棒骨怎么做
“简化做饭步骤，致力于所有小白都可以做的美味＼（＠￣∇￣＠）／”食材明细主料酸菜（1袋）辅料棒骨（1根）五花肉（1块）酱油（适量）姜（适量）葱花（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜五花肉炖棒骨的做法步骤1、材料棒骨剁开，要不太...
酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎么做
“以前的每个冬天，我都特别怕冷。手脚都冷得像冰块似的，怎么捂都捂不暖和。去年冬天，钟先生几乎每天都给我炖汤。热汤喝着，整个身体都暖洋洋的，也不是那么怕冷了。今年冬天，托朋友的福，吃了好多次羊肉。【萝卜烧羊肉】、【香...
羊棒骨炖酸菜的做法 羊棒骨炖酸菜怎么做
食材明细主料羊棒骨（250g）酸菜（一包）辅料葱（一节）姜（一块）八角（半个）桂皮（5g）白酒（一瓶盖）盐（少许）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊棒骨炖酸菜的做法步骤1、将羊棒骨凉水下锅，煮开后关火洗净。2、砂锅加入足量的水（汤需要炖三个小时...
酸菜粉丝汆白肉的做法 酸菜粉丝汆白肉怎么做
“这是毛毛雨第一次给大家发教程😝我不是什么大厨，我就是一个两个孩儿的宝妈，还有一个大宝就是我挑食的老公😉我喜欢做菜，各种家常菜，开胃菜🙏🏻希望大家多多支持，么么哒💕今天做的这道菜是我特别特爱吃的，酸菜开胃，白肉香而...
棒骨炖酸菜的做法 棒骨炖酸菜怎么做
食材明细主料东北酸菜（2斤）猪大骨棒（2斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒骨炖酸菜的做法步骤1、食材：东北酸菜1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角2枚、...
家常菜酸菜汆白肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸白菜：500五花肉：500辅料花椒：适量料酒：适量干红辣椒：适量葱：适量姜：适量大料：适量具体步骤1.制作方法：煮肉的方法：带皮五花肉清洗干净，花椒少许、大料1个...
家常大棒骨熬酸菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料大棒骨：4斤土豆（大点儿）：1个冻豆腐：1块红薯粉条（干）：3两酸菜：4斤肥膘肉：50辅料酱油：15料酒：50精盐：15胡椒粉：3鸡粉：10葱姜蒜：适量花椒大料：适量具体步骤1.大棒骨洗...
螃蟹腿汆酸菜的做法 螃蟹腿汆酸菜怎么做
“这是一道东北菜肴，酸菜就是用大白菜腌渍的东北酸菜，同时又加了羊肉片搭配，味道非常鲜。有点象东北涮羊肉的感觉。这种吃法也叫“汆锅”“旱火锅””食材明细主料酸菜（500克）螃蟹腿（100克）羊肉片（200克）辅料盐（5克）浓汤宝（1个）葱（...