酱爆口蘑的做法 酱爆口蘑怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱爆口蘑的做法步骤

• 1、口蘑洗净。

• 2、切片备用。

• 3、老姜适量，切丝备用。

• 4、下油烧热，下口蘑片翻炒。

• 5、略炒1分钟后加蒜苗翻炒。

• 6、加适量耗油，老抽提色。

• 7、最后根据个人口味调味，勾欠出锅。开饭！！！

小窍门

口蘑易出水，起锅建议加一点水淀粉勾欠。