关于韭菜花生米爆鸡丁的家常做法的餐饮精选

食材明细主料韭菜（少许）鸡胸肉（250g）花生米（1把）辅料米酒（1勺）酱青（1勺）豆豉（少许）郫县豆瓣酱（1勺）糖（少许）红辣椒（3个）大蒜（2瓣）干淀粉（少许）酱油（1勺）姜末（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜花生米爆鸡丁的做法步骤1、准备原料2、放...

食材明细主料花生米（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生米蒸肉丁的做法步骤1、五花肉一块。2、五花肉一块处理干净放进开水去浮沫。3、切丁。4、加盐，酱油，辣椒...

食材明细主料大白鲨花生米（500g）辅料芹菜（100g）调料花椒（适量）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟，煮到软，断生。3、就加盐拌一下，这个就是一到菜，比较简单。4...

“宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红萝卜丁（适量）青椒丁（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱段（适量）去皮花生米（适量）生粉（1汤匙）鸡蛋清（1个）腌鸡...

食材明细主料鱿鱼（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）配料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜爆鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼去掉内脏洗净。2、切花刀，要斜着切才好看，韭菜洗净后切段备用，蒜切片。3、...

“今天这道酱爆核桃鸡丁，属于不易长胖的肉菜。鸡肉的脂肪和热量，显然低于猪肉、牛肉，烹调时采用低油爆炒，加工后的鸡肉也不会增加大量的热量。加了核桃仁既补充了维生素、矿物质，还丰富了口感。算是一道美味又补脑的肉菜核...

“不只是下酒，做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香，口齿留香。花生补脑养胃，外面的花生米都是油炸的，油反复使用不说，还不知道是不是放心油，自己动手炒一碗，可以吃好几天，一点都不难。”食材明细主料花生米（1碗）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉丁酱爆花生，其用料像猪肉和花生都十分普通常见，无论是在家里还是在饭店的餐桌上它都是常客，但是要真正做得好吃又十分讲究技巧和工序。需要的辅料也很...

食材明细主料鸡肉（一块）青椒（两个）胡萝卜（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白...

“韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及...

食材明细主料花生米（500g）胡萝卜（1根）芹菜（1把）调料调料包（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜花生米的做法步骤1、芹菜胡萝卜改刀。2、花生米凉水泡一下，泡的越久越好。3、加入调料包，下水煮。4、我用的这个锅。5、煮1...

食材明细主料菠菜（500克）花生米（100克）辅料色拉油（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）陈醋（100克）白糖（少许）辣椒粉（20克）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈醋菠菜花生米的做法步骤1、将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。2、焯熟，捞出，过...

“很喜欢吃的一道凉菜。”食材明细主料菠菜（适量）花生米（适量）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜花生米的做法步骤1、菠菜切断备好。建议多备些，因为菠菜过水后量就小了。2、烫菠菜。水烧开后...

食材明细主料鸡胸肉（两块）米辣椒（两个）调料玉米油（适量）盐（5克）花椒粉（8克）生抽（5毫升）玉米淀粉（适量）面粉（适量）料酒（5毫升）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆米花鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、用米辣椒，盐，花椒粉，玉米淀粉，生抽，料酒...

食材明细主料芹菜（500克）花生米（200克）辅料精盐（5克）味精（3克）白糖（10克）辣椒粉（10克）葱段（10克）姜片（10克）大料（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净，放入滚水锅中。2、焯熟，捞出，过凉，装入碗中...

“败了相机，第一次的处女照。只照了成品图。”食材明细主料花生米（适量）黄豆（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生黄豆蔬菜丁的做法步骤1、1、...

食材明细主料芹菜（适量）花生米（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（1个）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、...

“韭菜花吃了后能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料，就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料...

食材明细主料花生米（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐爆花生米的做法步骤1、准备花生米。2、一勺盐和半碗水搅拌均匀备用。3、锅烧热倒入花生米。4、花生米炒香倒入调好的盐水。5、小火慢慢炒。6、炒...

食材明细主料猪肚（适量）韭菜花（适量）小米椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花爆肚丝的做法步骤1、将新鲜韭菜花、小米椒、猪肚洗净后切好备用。2、起锅热油后，依次放入小米椒、...

食材明细主料青瓜（一根）胡萝卜（一根）花生米（90克）辅料盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双丁拌花生米的做法步骤1、材料：青瓜、胡萝卜2、花生米（已煮熟）3、将胡萝卜清洗一下、去皮。4、放在案板上切成...

“酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）鸡蛋（一枚）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜面酱（20克）豆瓣酱（15克）糖（5克）水（适量）酱香（口味）爆...

“油炸食品常吃不好，偶而为之也是很惊艳哈”食材明细主料鸡腿肉（2个）小面包（1个）鸡蛋（1个）辅料炸鸡粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）劲爆鸡米花的做法步骤1、看着很诱人吧，绝对不比肯德基的差，而且重要的一点干净，卫生2...

食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油，中小火翻炒花生米。4、炒至...

“家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉（1块）油炸花生仁（120克）莴笋（1根）辅料菜油（15g）盐（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）淀粉（2g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版宫爆鸡丁的做...