小油菜猪骨汤的做法 小油菜猪骨汤怎么做
食材明细主料猪棒骨（1根）猪脊骨（几块）小油菜（适量）辅料葱（适量）清水（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小油菜猪骨汤的做法步骤1、棒骨一分为二，和脊骨一起洗净2、凉水下锅3、水开后撇去浮沫，煮两分钟4、捞出，用温热水...
赤小豆莲藕猪骨汤的做法 赤小豆莲藕猪骨汤怎么做
食材明细主料莲藕（4节）赤小豆（适量）猪骨（700g）辅料陈皮（2小块）蜜枣（3粒）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）赤小豆莲藕猪骨汤的做法步骤1、莲藕去皮剁块。2、赤小豆洗干净。3、陈皮泡软，刮去白膜。4、猪骨飞水，洗净浮沫。5、把所有...
猪骨汤的做法 补钙猪骨汤 猪骨汤怎么做
“回娘家时，妈妈用大锅炖的汤，女儿很喜欢喝，回来后就买了骨头用小锅炖来喝，味道也不错”食材明细主料猪腿骨（500克）辅料胡萝卜（一根）小葱（一棵）姜（两片）料酒（适量）盐（适量）葱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）猪骨汤的做法步骤1、猪腿骨...
杂菜猪骨汤的做法 杂菜猪骨汤怎么做
“为什么叫杂菜汤呢，因为里面有胡萝卜，还有木耳，还有海白菜，晕吧，又有蔬菜，又有菌类，又有海产品，其实我也挺晕的，本来就想做木耳猪骨汤着，可是前一天某位同志因为没有掌握好海白菜的量，导致泡发了那么那么大一碗的海白菜，做馄饨汤...
猪油小白菜的做法 猪油小白菜怎么做
食材明细主料小白菜（250g）辅料猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切成长段。2、热锅放入适量猪油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放适量食盐。6、翻炒均匀，将小白菜炒熟...
猪骨煲芥菜汤的做法 猪骨煲芥菜汤怎么做
“很鲜美的一锅，过年时天气冷很适合煲一锅有菜有肉又有汤。”食材明细主料猪骨（适量）芥菜（一棵）辅料姜（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪骨煲芥菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先将猪骨...
猪杂油菜汤的做法 猪杂油菜汤怎么做
“从小吃到大啦，超喜欢的，再放点瘦肉一起煮汤，味道简直完美啦（我没放哈），想试的小伙伴可以加点瘦肉，不要多哈，50g这样就可以啦。”食材明细主料猪小肠（150g）猪肝（250g）辅料油菜（50g）调料盐（适量）酱油（少量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通...
猪小排能做排骨汤吗
可以。猪小排的肉层很厚实，上面还带有白色的软骨，不仅可以用来做排骨汤，还可以制作成糖醋猪小排、红烧猪小排、清蒸猪小排、芋头蒸猪小排、土豆炖猪小排、烤猪小排等。挑选猪小排的时候，可以闻一闻味道，通常新鲜的猪小排只...
猪扇骨小白菜汤的做法 猪扇骨小白菜汤怎么做
“一碗好汤，温胃润肠。猪骨解馋，汤汁香浓，美味有营养。”食材明细主料猪扇骨（1000g）小白菜（250g）金针菇（100g）辅料大葱（一段）姜（一小块）八角（二个）花椒粒（几点）调料精盐（适量）料酒（适量）一品鲜酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪...
菜干猪骨汤的做法 潮音潮人：菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做
“菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，性微寒，味甘，有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用，两者放在一起煲汤具有很高的营养价值，不仅味道鲜美，而且养生健体。...
粉葛赤小豆猪骨汤的做法 【粤菜】粉葛赤小豆猪骨汤 粉葛赤小豆猪骨汤怎么做
“这是一款非常经典的老火靓汤，粉葛和赤小豆一起煮汤，可以清热，去湿，特别是上火的人，多喝有益。所以，广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤，地理因素。”食材明细主料猪骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（200克）辅料盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一...
菜干猪骨汤的做法 菜干猪骨汤怎么做
“每年，乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干，自家种的菜无污染，所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤，此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食...
猪油青菜汤面的做法 猪油青菜汤面怎么做
“一道省事又好吃的快手早餐面！一把面条，几棵青菜，简简单单的一碗汤面，有了猪油和酱油的“加持”，味道提升得不是一星半点。如果再加一两个煮鸡蛋，那营养更全面了。”食材明细主料面条（适量）煮鸡蛋（2个）辅料油菜芯（1把）调料猪油（1...
西洋菜猪骨汤的做法 西洋菜猪骨汤怎么做
食材明细主料龙骨（适量）西洋菜（适量）辅料蜜枣（适量）无花果（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）陈皮（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、...
赤小豆粉葛猪骨汤的做法 赤小豆粉葛猪骨汤怎么做
“天气潮湿，令人精神晃忽，煲清热祛湿、解肌舒筋的粉葛汤就最好不过。粉葛可清热、去骨火，而且粉葛的纤维丰富，连汤同吃有助清理肠胃。赤小豆粉葛豬骨汤清甜滋润，適合全家老少飲用。”食材明细主料猪骨（400克）赤小豆（60克）粉葛（6...
野葛菜猪骨汤的做法 #春季野菜#-野葛菜猪骨汤 野葛菜猪骨汤怎么做
食材明细主料野葛菜（一把）猪骨（500克）蜜枣（4个）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野葛菜猪骨汤的做法步骤1、野葛菜洗净备用2、猪骨出水待用3、蜜枣备用4、把所有汤料放入锅内，盖锅盖大火烧到帽白蒸汽转最小火煲90...
猪骨芥菜汤的做法 猪骨芥菜汤怎么做
“一锅里有菜，肉，汤，非常好的组合”食材明细主料猪骨（适量）芥菜（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪骨芥菜汤的做法步骤1、准备:芥菜泡洗一下。2、今天选的是排骨头，煲汤后肉质比较嫩滑。3、先将猪...
西洋菜猪骨汤的做法 润燥补水润肺西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做
食材明细主料西洋菜（300g）猪骨（500g）枸杞（适量）麦冬（适量）黄芪（适量）无花果（适量）橄榄（适量）陈皮（适量（最后10分钟时放））蜜枣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量（本来这汤是不用放蒜的，今春是肺结核高发季节，蒜可防治肺结核，所以放一些））清淡（口味）砂锅...
芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做
“秋冬季节，适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺，有些燥热，便秘，喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨鱼干（50克）辅料黄豆（20克）蜜枣（2粒）生姜（30克）莲子干（30克）配料盐（1克）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（...
菠菜猪骨汤的做法 菠菜猪骨汤怎么做
食材明细主料猪骨（1块）辅料菠菜（100g）盐（适量）味素（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜猪骨汤的做法步骤1、菠菜去根洗干净。2、锅中加入事先煮好的猪骨汤。3、汤开后，加入菠菜和盐，煮3分钟后，加入味素，就可以出锅了。...
赤小豆粉葛猪骨汤的做法 【广东】赤小豆粉葛猪骨汤 赤小豆粉葛猪骨汤怎么做
“说起煲汤，广东人的饮食文化里不可缺少的一部分，饭前饭后喝一碗，不同节令不同食材，文火煲出健康味。”食材明细主料粉葛（400克）清水（适量）姜块（1块）辅料猪骨（400克）赤小豆（20克）红萝卜（1根）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）赤小豆粉...
小白菜骨头汤的做法 冬日暖汤 小白菜骨头汤 小白菜骨头汤怎么做
食材明细主料骨头（适量）小白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小白菜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水，放入锅中煮1个小时。2、浓浓的汤汁。3、小白菜，洗净，切段。4、放入骨头汤中。5、放入葱...
小鲍鱼猪骨汤的做法 小鲍鱼猪骨汤怎么做
“中医认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚滋阴、润肺清热、养肝明目的功效，所以也有"明目鱼"的称号，而且鲍鱼是一种补而不燥的海产。再加上有补血益气、促进血液循环和增强免疫力功效的淮山枸杞合而为汤，这个汤助阳滋阴、补髓健...
西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做
“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨...
西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做
“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市，这个季节的西洋菜正好吃。而且，秋天我们这里比较干燥，用西洋菜来煮老火汤非常适合，滋润滋润，加水猪筒骨，胡萝卜，玉米蜜枣，一锅清肺...