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西洋菜猪骨汤的做法 润燥补水润肺西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做

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食材明细

主料
  • 西洋菜 (300g)
  • 猪骨 (500g)
  • 枸杞 (适量)
  • 麦冬 (适量)
  • 黄芪 (适量)
  • 无花果 (适量)
  • 橄榄 (适量)
  • 陈皮 (适量(最后10分钟时放))
  • 蜜枣 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量(本来这汤是不用放蒜的,今春是肺结核高发季节,蒜可防治肺结核,所以放一些))
  • 清淡 口味
  • 砂锅 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西洋菜猪骨汤的做法步骤

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    1、准备好辅料。

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    2、泡好淡菜。

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    3、将猪骨烫一下去血沫。

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    4、将食材和辅料逐一放入锅中,倒酒(去肉腥)大火煮沸之后小火炖25分钟,再加一点陈皮,小火炖10分钟,就完成啦。