关于猪头肉拌豆皮的餐饮精选

食材明细主料豆皮（一张）猪头肉（适量）辅料辣椒油（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）葱（适量）油（适量）香菜（适量）生抽（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪头肉拌豆皮的做法步骤1、豆皮切细丝焯水备用。2、猪头肉也改刀备用。3、适量香...

“今天是二月二抬龙头吃猪头，我们北方有吃猪头的习俗，我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃，今天到超市买猪头肉的人很多，商家也是备足了食材。”食材明细主料猪肉（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）芝麻（适量）花...

“炖了青菜，少爷说没有肉，遂给他拌个凉菜。按照他的意思是直接吃肉最好了。为了让他吃蔬菜，就决定加上配菜拌着吃。”食材明细主料甘蓝（1个）猪头肉（200克）小番茄（几个）大蒜（3瓣）辅料白糖（3克）陈醋（3克）生抽（小许）鸡精（1克）食盐（0.5克）蒜香（...

食材明细主料马兰头（150g）豆皮（适量）辅料香油（小许）调料食盐（1.5g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌豆皮的做法步骤1、豆皮切丝。2、冷水下锅。3、煮开锅捞出。4、马兰头摘洗干净。5、放煮豆皮的水里焯水。6、开锅捞...

“卤味的猪头肉吃起来是不是有些乏味？还有些油腻？那试试那黄瓜拌一下试试吧，猪头肉不再那么油腻，黄瓜吃起来还有股烧肉的味道，真的是超赞的凉拌菜哦”食材明细主料猪头肉（半斤）黄瓜（2根）辅料蒜瓣（8颗）配料味达美（适量）醋（适量）蚝油（适...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）香葱（适量）芝麻（适量）花生米（适量）老干妈辣酱（适量）糖（适量）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现成的就可以，把所有配料切好放在一...

食材明细主料猪头骨（3斤）辅料水（适量）调料辣椒油（一勺）白辣椒（一个）蒜瓣（2个）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌猪头骨肉的做法步骤1、猪头骨焯水放电饭锅煮40分钟。2、捞出拆肉。3、拆好的肉。4、味碟:蒜瓣，白辣椒...

食材明细主料黄瓜（1根）猪头肉（200g）调料大蒜（几颗）食盐（1g）鸡精（1g）鸭梨醋（1匙）生抽（些许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌猪头肉的做法步骤1、鲜蒜去皮洗净，黄瓜洗净。2、大蒜拍碎，黄瓜拍一拍，切块。3、取猪头肉。4、切厚片。...

食材明细主料猪头肉（适量）黄瓜（1根）辅料蒜末（适量）辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪头肉腐竹拌瓜片的做法步骤1、腐竹提前泡好焯水备用。2、黄瓜切斜刀。3、猪头肉...

“这是一道极为家常的面食。北京人把豆角叫扁豆，虽然品种不一样，模样也不一样，但都统称为扁豆。平时扁豆以焖、炖、炒多见，今天咱们换种吃法。我用猪肉馅炒的扁豆丁，北京话管这叫“扁豆汆儿”面。老头儿说，这面真水灵，还挺入...

“清爽不油腻，微辣一点点的酸，很下饭哦”食材明细主料青瓜（1小节）卤猪头皮（100克）辅料香菜（1棵）小米椒（一丢丢）蒜末（少许）乌醋（少许）酱油（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪头皮的做法步骤1、青瓜去部份皮切粗小...

“夏日凉拌菜在桌上少不了，卤好的猪头皮酱香味浓，配上柠檬酸爽可口不油腻。”食材明细主料熟卤猪头皮（适量）辅料柠檬片（适量）香菜（1棵）蒜末（少许）调料生抽（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌柠檬猪头皮的做法步骤1、卤猪...

“爽口不油腻，夏季美食。”食材明细主料熟猪头皮（(白灼)适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料老干妈（少许）酱油（少许）醋（少许）糖（少许）花椒粉（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪头皮的做法步骤1、熟的猪头皮改刀切薄片。2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪头一个洗净，用得手的工具分解成大块。。。2.放到锅中，开水攒烫后，再次放入锅内，放入料盒（大料、花椒、香叶、桂皮），酱油，盐，葱姜，炖至1小时左...

食材明细主料猪皮（100g）辅料黄瓜（1根）姜（4片）八角（1个）花椒（10颗）花椒粉（1匙）香菜（1棵）醋（1勺）蚝油（1匙）鲜酱油（2勺）料酒（1勺）葱（1段）辣椒油（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）拌猪皮的做法步骤1、猪皮冷水入锅，加姜、料酒，焯一下。2、另起锅，...

“猪肉皮-----美容的好东东。炎热的夏天凉拌一下，酸酸辣辣QQ的，再配上一杯啤酒。绝伦儿！”食材明细主料猪肉皮（300g）辅料大葱（1根）大蒜（半头）香菜（若干）配料老干妈辣椒酱或辣椒油（适量）香油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）花椒...

“猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食，其实它对我们的身体也是有好处的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。”食材明细主料猪头肉（500g）黄瓜...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）陈醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪头肉的做法步骤1、买的现成的猪头肉。2、切成片。3、葱蒜香菜切沫。4、放入糖酱油陈...

“夏日拌菜是最多在餐桌上的，食材很丰富，味道很赞。”食材明细主料熟卤猪头皮（适量）辅料青瓜（半条）黑木耳（少许）洋葱（少许）香菜（少许）蒜末（少许）柠檬片（适量）熟花生米（少许）小米辣（1个）调料生抽（少许）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“春天的味道～豆皮拌马兰头，马兰头有种独特的香味，简单拌一拌，就很美味～”食材明细主料马兰头（适量）豆皮（一张）辅料花生米（适量）调料千禾酱油（适量）盐（适量）食用油（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆皮拌马兰头的做法步骤1、马...

食材明细主料猪头肉（150g）辅料蒜瓣（2颗）辣椒（一个）调料酱油（适量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌猪头肉的做法步骤1、蒜瓣辣椒切好。2、猪头肉放盆里，把辣椒，蒜蓉，酱油，蚝油，盐拌匀。3、成品。...

“猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.”食材明细主料卤猪皮（适量）豆豉（适量）红米椒（适量）蒜头（适量）辅料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工...

“太忙，春节后第一次看到有买卤煮的，赶紧买了点猪头肉，无论拌菜还是炒菜炖菜，既方便快捷又美味。”食材明细主料猪头肉（100克）白菜（200克）陈醋（10克）生抽（10克）食盐（1克）鸡精（1克）白糖（小许）辅料香菜（小许）胡萝卜（50克）木耳（（泡发焯水过的）20克...

食材明细主料猪肉（适量）豆皮（3张）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮猪肉卷的做法步骤1、猪肉块洗干净。2、放到绞肉机里。搅成泥3、放入葱姜丝五香粉酱油盐。4、继续搅拌。5...

食材明细主料黄瓜（二根）花生米（一些）熟猪头肉（一些）辅料糖（适量）醋（一点）蚝油（一点）生抽（适量）辣椒油（一点）蒜末（适量）香菜（一洗）盐（一点）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉拌黄瓜的做法步骤1、熟猪头肉切成小块。2、黄瓜拍碎。3、蒜...