黄瓜凉拌猪头肉的做法 黄瓜凉拌猪头肉怎么做
“猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食,其实它对我们的身体也是有好处的,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤
1、准备原材料黄瓜和香菜洗净沥过水份卤猪头肉是买的现成的。
2、猪头肉切成大小均匀的片状。
3、黄瓜一切为二拍成斜刀块放入容器中。
4、香菜切成小段放入容器中没有它这道美味就失去了灵魂。
5、蒜去皮洗净捣成蒜泥可以添加少许清水搅拌均匀。
6、调味料糖、醋、盐、味精和处理好的蒜泥取适量放入容器中。
7、将所有调味料拌匀入味即可享用。
8、美味可口的黄瓜凉拌猪头肉装入盘中就大功告成了。
9、搭配红烧猪蹄和年年有鱼的大馒头一起吃超级棒。
10、黄瓜入口清脆爽口起到解腻的功效。
11、坚果也是每天必须要吃的营养美味哦。
12、猪头肉的营养价值非常丰富也是我们家非常喜欢的肉肉。
13、香浓的猪头肉入口让人回味无穷。
14、这道美味佳肴也是儿时对肉肉的美好回忆。
15、黄瓜凉拌猪头肉是经典的下酒小菜噢。
小窍门
猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食,其实它对我们的身体也是有好处的,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。