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青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做

青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做

夏日拌菜是最多在餐桌上的,食材很丰富,味道很赞。

食材明细

主料
  • 熟卤猪头皮 (适量)
辅料
  • 青瓜 (半条)
  • 黑木耳 (少许)
  • 洋葱 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 柠檬片 (适量)
  • 熟花生米 (少许)
  • 小米辣 (1个)
调料
  • 生抽 (少许)
  • (少许)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青瓜木耳拌猪头皮的做法步骤

  • 青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做 第2张

    1、备好食材:如图。

  • 青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做 第3张

    2、黑木耳煮熟过凉水。

  • 青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做 第4张

    3、洋葱切丝,香菜切碎,青瓜拍一拍再切小块,柠檬切小块,切点小米辣,蒜末。

  • 青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做 第5张

    4、将所有食材放入盘中,加生抽,糖拌匀。

  • 青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做 第6张

    5、拌好了这个时候用保鲜膜包起入冰箱冰半小时味道更棒。

  • 青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做 第7张

    6、最后放上花生米,完成了。

  • 青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 青瓜木耳拌猪头皮的做法 青瓜木耳拌猪头皮怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

花生米要最后放,即放即食。