素臊子面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个
青椒 ：2个
面粉 ：600
豆腐 ：200
西红柿 ：2个

辅料

辣椒面 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备面团，将其揉至光滑。

2.将削好的土豆切丁

3.豆腐切丁

4.青椒切小块

5.西红柿切小块

6.锅中放入油，放入葱花和辣椒面爆香

7.然后下入土豆丁。

8.翻炒片刻后加入适量的水和盐，水位沫过土豆丁，先将土豆丁煮至8成熟

9.然后在下入西红柿和豆腐丁，在加入多量的水。

10.水沸开后下入，倒入少许酱油

11.将制作好的素臊子盛出。

12.开始制作面团，用压面剂子，将面团压制如果。

13.面条熟后捞出，将准备的素臊子浇上即可。

烹饪技巧

面提前和好，这样面团吃着劲道。