鱼子酱的做法 鱼子酱怎么做
“平常都是把鱼子和鱼搁在一起炖，今天买了二条鱼，里面鱼子很多，就试着做了些鱼子酱，味道还挺不错。”食材明细主料鱼子（适量）辅料洋葱（半个）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）配料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）蚝油（适量）料酒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口...
果汁鱼子酱的做法 果汁鱼子酱（可以吃的） 果汁鱼子酱怎么做
“奴才思来想去，觉得果汁做的鱼子酱，作为盘中的装饰物，是再好不过的了。小主们吃了，定是极好的！~”食材明细主料进口胶粉（2克）甜味果汁（250ml）辅料进口钙粉（7克）水（1000克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果汁鱼子酱的做法步骤...
鱼子酱沙拉的做法 鱼子酱沙拉怎么做
“家里有好几瓶鱼子酱，真不知道肿么吃好，其实就是接受不了那股腥气味。直接吃真的无法接受，不过用鱼子酱做成的沙拉，味道还真不错，一点都不腥。口感很丰实，也很清新。鱼子酱是好东西，营养丰富，口感上乘。是很多高级餐厅的必备...
章鱼酱拌茄子的做法 章鱼酱拌茄子怎么做
“金富轼(1075-1151年)是高丽王朝的史学家。参照司马迁的《史记》写有朝鲜非常有名的史藉《三国史记》，书中记载，2000多年前朝鲜神文王娶媳妇儿的时候下令准备的礼单上就有泡菜，各种酱类，把腌好洗净的蔬菜如白菜萝卜放入...
鱼子酱好吃吗
在我们吃很多美食时，一些蘸酱也是美味而必不可少的。例如，在吃烤鸭时一定要蘸专门的酱，在吃薯条时一般都要蘸番茄酱。当然，有各种各样的美味的酱，沙拉酱，甜面酱，番茄酱……而鱼子酱可以说是一种极为昂贵的酱，正宗的鱼子酱是由...
鱼子酱寿司的做法 鱼子酱寿司怎么做
“寿司，超低的热量、无火的制作方式、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。炎炎夏日，做一款寿司做主食，告别烟熏火燎，是主妇的最佳选择哈！”食材明细主料米饭（200克）寿司海苔（2张）辅料寿司醋（1茶匙）鱼子酱（适量）沙拉酱（...
酱香章鱼酱拌茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟章鱼酱拌茄子是一道美味可口的下饭菜，茄子是在餐桌上十分常见的家常蔬菜含有较多的胡萝卜素，是体内次要所必需的营养元素，茄子与章鱼酱伴制，清香的香味慢...
鱼子酱蒸蛋的做法 鱼子酱蒸蛋怎么做
“鲜嫩爽滑的蒸蛋，饱满晶亮的鱼子酱，非常漂亮的搭配！”食材明细主料新鲜室温鸡蛋（1个）辅料温水（90g）盐（适量）鱼子酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼子酱蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、蛋液中放入36度左右的温水继续搅...
鱼子酱寿司的做法 补脑佳品---鱼子酱寿司 鱼子酱寿司怎么做
“前几天，孩子考试，朋友送来了几瓶野生大马哈鱼鱼籽酱给孩子补脑。大马哈鱼籽有“红珍珠”之称。一颗鱼籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐，VAVD.是真正的脑黄金。鱼子俗称食品里的...
酱焖鲶鱼茄子的做法 酱焖鲶鱼茄子怎么做
“鲶鱼炖茄子”食材明细主料鲶鱼（1200g）茄子（300g）辅料大酱（3勺）白糖（2勺）大葱（若干块）姜（若干块）大蒜（若干块）酱油（10ml）大料（3个）十三香（1勺）酱香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鲶鱼茄子的做法步骤1、将鲶鱼去内脏，鱼腮，用水洗干净，切成...
鱼子酱三文鱼意面的做法 鱼子酱三文鱼意面怎么做
“今天中午回家，做了意大利面，很简单的做法，配了三文鱼！最特别的是还撒了点鲟鱼鱼子酱！”食材明细主料三文鱼（250克）意大利直面（200克）小番茄（10个）洋葱（半个）鲟鱼鱼子酱（少许）辅料黄油（15克）盐（少许）黑胡椒碎（适量）清酒（少许）柠檬（半个）罗勒叶...
鱼子酱是什么鱼的鱼子
鲟鱼。时至小满，是鲟龙鱼鱼籽成熟的阶段，在这个时间取得的鱼籽是最新鲜最饱满的，所以这个时节也是品尝鱼子酱的最佳时节。使用鲟鱼的卵做出来的鱼子酱才是正宗鱼子酱，有许多寿司上所用的鱼子酱不是用鲟鱼的鱼籽做的，而是用...
鱼子酱怎么吃
鱼子酱，鹅肝和松露被称为西方的三宝。鱼子酱是一种非常昂贵的食品，鱼子酱因其丰富的营养价值而逐渐被越来越多的人所喜爱。平时你是怎么吃鱼子酱的呢？在用鱼子酱做菜时应该注意什么呢？让我们一起来看看下面的文章来学习一...
酱烧刁子鱼的做法 酱烧刁子鱼怎么做
“今天这刁子鱼个头比较大，锅都不够，就直接切成了两半，将它用酱料烧制。老妈烧得一手好鱼，从小我就喜欢看妈妈烧鱼，自然，耳濡目染的我就学会了烧鱼。酱烧刁子鱼，用盐、姜片等调味料先提前腌制片刻，再将鱼的双面煎成金黄色，加入...
酱焖嘎牙子鱼的做法 酱焖嘎牙子鱼怎么做
“🌿味道鲜美，肉质细嫩，酱香下饭！🌿”食材明细主料嘎牙子鱼（5条）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）干辣椒（3个）八角（Ⅰ个）辅料辣酱（Ⅰ勺）海天黄豆酱（2勺）白糖（半勺）醋（少许）料酒（20克）耗油（1勺）鸡粉（少许）盐（少许）食用油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
豆酱梭子鱼的做法 豆酱梭子鱼怎么做
“梭鱼一根刺，蒜瓣肉，特别适合小孩子食用，不用担心被鱼刺卡到。”食材明细主料梭鱼（1条）辅料食用油（20ml）葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）料酒（1匙）老抽（5ml）生抽（1匙）蚝油（1匙）黄豆酱（1.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆酱梭子鱼的做法...
酱焖鲅子鱼的做法 酱焖鲅子鱼怎么做
“非常简单的一种做鱼方法，用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼，不用提前腌制，不用油煎，轻松一闷，就可吃到带有浓浓酱香的鱼。”食材明细主料鲅子鱼（500克）辅料葱（适量）香菜叶（适量）配料韩式黄豆酱（适量）酸咸（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱...
明太鱼子酱的做法 明太鱼子酱怎么做
食材明细主料明太鱼子（500g）辅料虾酱（（光要汁）半斤）配料大蒜（300g）辣椒面（适量）味精（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）明太鱼子酱的做法步骤1、鱼子酱切一半准备好。2、榨汁机里放入虾酱液，大蒜，味精搅拌。3、放到鱼子酱里，...
黑鱼子酱蒸蛋的做法 黑鱼子酱蒸蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（2）辅料黑鱼子酱（适量）调料橄榄油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑鱼子酱蒸蛋的做法步骤1、打散加入少许盐和橄榄油。2、我用这个黑鱼子酱。3、加入适量水打散。4、捞出泡沫。5、上锅蒸。6...
酱炖辫子鱼的做法 酱炖辫子鱼怎么做
食材明细主料辫子鱼（适量）豆瓣酱（适量）辅料食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（适量）蒜苗末（适量）清水（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱炖辫子鱼的做法步骤1、洗鱼处理鱼的手太脏，没拍照。锅烧热油，油热...
鱼子酱寿司的做法 鱼子酱军舰寿司 鱼子酱寿司怎么做
“又一种寿司的做法：军舰寿司米饭上面要放的食材可自己掌握，这款我放的是黄瓜和鱼子酱，网友自己也可放玉米沙拉、肉松、鳗鱼等。”食材明细主料米饭（1碗）辅料海苔（1张）鱼子酱（50G）寿司醋（适量）鱼香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
鱼子酱溏心蛋的做法 鱼子酱溏心蛋怎么做
“很多年前的电影《泰坦尼克号》展示了贵族与平民的两种生存状态，鱼子酱（caviar）做为贵族的专属，在影片里得到了一笔浓墨重彩的描写。如今这样的食物已经飞入寻常百姓家。鱼子酱色泽清新透亮，颗颗饱满圆润。材本身特色鲜明...
鱼子酱三文鱼炒蛋的做法 鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋 鱼子酱三文鱼炒蛋怎么做
“其实Scrambledegg炒蛋制作起来真的很简单。西式餐厅的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同，它更注重奶香味，我个人比较偏爱这种creamy，又嫩嫩的蛋香口感。经典的西餐高级菜肴是要求将scrambledegg放在一个很深的银盘子中...
酱焖辫子鱼的做法 酱焖辫子鱼怎么做
食材明细主料辫子鱼（1000G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）黄豆酱（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱焖辫子鱼的做法步骤1、辫子鱼处理干净。2、头围切两段...
黑鱼子酱和普通鱼子酱的区别？黑鱼子酱为什么那么贵？
黑鱼子酱是俄罗斯特有的食物，也同时是俄罗斯特有的珍品，听说好像是每一位俄罗斯的人民都会有鱼子酱，并且除了俄罗斯通用货币以外，鱼子酱就是他们另外一笔可观的收益。很多人可能知道鱼子酱，但是并没有听说过黑鱼子酱，那么今...