关于酒蛋的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料酒（半碗）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒蛋的做法步骤1、煎两个荷包蛋2、倒入半碗水和半碗酒，盖上盖子，煮滚就好3、简单的补身子食品，适合冬天晚上睡前吃...

“天冷早餐鱼就爱这个，酒酿是鱼自己做的，蒸上糯米，用苏州的小蜜蜂牌醪糟，这个天的话放常温三天就能吃了。鱼家孩子不爱煮着吃，喜欢做好后兑点水直接挖着吃。鱼比较喜欢吃酒酿窝蛋，温温的，喝下去特别舒服。”食材明细主料酒酿...

“今天来分享我坐月子常吃的一款小甜品，也特别适合经期女性食用，常吃它能够暖胃活血，补气养血，还有丰胸的作用哦！”食材明细主料酒酿（半碗）鸡蛋（1个）红糖（2块）辅料红枣片（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蛋花的...

“家里酿了米酒剩了很多醪糟吃不完。蛋糕体内部很湿润柔软。酒糟味不浓，主要是口感很湿润。用来消耗醪糟。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（5-6个）醪糟（(挤一下)150g）辅料食用油（120g）泡打粉（5g）牛奶（120g）调料糖（80g）柠檬汁（3ml）香...

“过完圣诞节都好久好久了，现在才有时间把菜谱给上传，好像度过了特别忙的一段时间……不过，能和大家一起分享美味，还是很开心哒~”食材明细主料蛋黄（4个）砂糖（80ml）牛奶（240ml）淡奶油（480ml）肉豆蔻粉（1匙）朗姆酒（2盎司）辅料蛋白（4个）砂...

“蛋酒（Eggnog）是北美地区圣诞节的传统饮料。（其它的地区也有，这里我不讨论我不熟的地了）有人说蛋酒是以前有身份有地位的人，才喝的起的圣诞节饮品。也有人说它是以前的人，把用不了的蛋奶放在一起再加酒发明出来的。不管怎么...

“【酒酿蛋】一种简单易做的小吃，口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。如果女性气色不好、面色疲惫，那就该要提醒自己，应该要保养下身体，补补气血了。别人送了自家酿的酒酿，和外面卖的不一样。它是干的一...

“黄酒煮土鸡蛋”食材明细主料黄酒（半碗）辅料鸡蛋（一个）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒鸡蛋的做法步骤1、把黄酒入锅2、加入少许水煮开把土鸡蛋加入煮熟（我实在不喜欢糖心，特意弄破蛋黄）3、熟透即可服用...

“这道酒酿蛋花汤最适合在寒冷的早餐制作，整个过程双手不用沾一滴冷水，而且快捷又富有营养。酒酿含糖、有机酸、维生素B1、B2等，有益气、生津、活血、散结、消肿的功效。鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸，并...

“一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法，总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候，妈妈用怀疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出...

“比香吧佬蛋还要好吃的蛋，喝不完的啤酒用处大哈~~”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料啤酒（1罐）蒜（2颗）配料白糖（2汤勺）食用盐（1茶勺）酱油（1汤勺）老抽（1汤勺）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒蛋的做法步骤1、鸡蛋加冷水煮开转小火煮8...

“任何节日都少不了酒的参与。小酒怡情，在欢乐的气氛里，和朋友一起饮酒能够带来愉悦。蛋奶中加入朗姆酒会甜一些，更受女孩子的欢迎。有了蛋奶的稀释，几乎所有人都能接受。”食材明细主料蛋黄（2个）朗姆酒（100ml）鲜奶油（160ml）全...

“在上世纪八十年代末和九十年代初，武汉大街小巷过早的摊位总会有这样的喊声～老板，下碗热干面来碗蛋酒，来盘豆皮冲碗蛋酒，面窝油条加蛋酒，一笼包子加蛋酒，油香油糍加蛋酒………………摊位前的炉子里永远都有冒着热气的开水壶...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料米酒（4匙）红枣（4个）枸杞（5g）调料冰糖（5g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蛋的做法步骤1、准备清水半碗。2、在清水碗里加入枸杞，红枣，冰糖，米酒。3、隔水上锅蒸15分钟。4、出锅，开吃。小窍门喜欢吃...

食材明细主料酒酿（适量）鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酒酿的做法步骤1、锅里加适量清水，放入酒酿。2、大火煮至锅底微微冒小水泡，将鸡蛋轻轻磕一下磕破，让鸡蛋顺着破的蛋壳放到锅中，转中火煮至...

“春天了，万物苏醒，春暖花开好时节，踏着春的脚步，迎着春的阳光，准备行装，少不了的美食品，带上这款啤酒鸡蛋去春游，補充体力增加营养，又便于携带，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常简单，只要鸡蛋啤酒盐糖酱油，都是家里常预备品，尤其对嗜蛋...

食材明细主料米酒（适量）蛋黄（适量）辅料玫瑰（适量）白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄米酒的做法步骤1、做好的米酒。2、鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3、米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。...

“突发奇想。酒酿被淘尽了汁液，只剩下米粒儿。吃着无趣，弃之可惜，被冷落一旁。早餐，煎个鸡蛋吧。一抬眼，瞥见遭受冷遇的酒酿。忽然就被触动了不知哪一条神经。随意挖一勺酒酿，加在蛋液里，煎烙成金黄的圆饼。。。饶有趣味地挖...

“鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃，一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料啤酒（500ML）配料酱油（3勺）盐（适量）白糖（适量）陈皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒卤蛋...

“上次去同事家吃饭..尝到了她自创的啤酒鸡蛋..而做法也极其简单..那味道..真是让人流连忘返..大脸猫的我哦..直接连锅打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎么办..总不能每次都去麻烦人家呀..よし~自己动手..尝试...

“咸甜可口，沁人心脾”食材明细主料鸡蛋（6个）啤酒（1瓶）辅料盐（10g）白糖（30g）生抽（10）老抽（2g）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒蛋的做法步骤1、将鸡蛋放入冷水，烧开后煮10分钟捞出放入冷水中浸泡5分钟。2、冷水浸泡过的鸡蛋容...

食材明细主料鸡蛋（4个）酒酿（适量）辅料油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿炒蛋的做法步骤1、酒酿放入容器中（我这是自己做的酒酿）。2、打入鸡蛋将蛋液打散。3、锅热倒入油多放一些。4、加入蛋液翻炒。5、蛋液完全凝...

食材明细主料甜酒（适量）鸡蛋（两个）辅料枸杞（适量）调料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜酒冲蛋的做法步骤1、锅中入水煮沸，放入甜酒煮沸。2、两个鸡蛋磕入碗中打散。3、冲入甜酒锅中，请勿来回搅动。4、美美的蛋花浮起...

“传统意义上来说，蛋奶酒应该是圣诞特饮，不过，对于没事爱喝点小酒的我来说，天冷了来一杯，浑身暖洋洋的，有一点点晕乎乎的，感觉特别的好，这几天全国范围内大面积降温，来一杯，浑身暖洋洋的，真不错，”食材明细主料淡奶油（70g）鸡蛋（一枚）...

食材明细主料甜酒（适量）鸡蛋（两个）辅料水（适量）调料枸杞（适量）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜酒煮蛋的做法步骤1、准备适量甜酒。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、锅中加适量水煮沸，倒入甜酒依次煮沸。4、缓缓淋入打散的蛋液。5...