酒酿窝蛋的做法 酒酿窝蛋怎么做

“天冷早餐鱼就爱这个，酒酿是鱼自己做的，蒸上糯米，用苏州的小蜜蜂牌醪糟，这个天的话放常温三天就能吃了。鱼家孩子不爱煮着吃，喜欢做好后兑点水直接挖着吃。鱼比较喜欢吃酒酿窝蛋，温温的，喝下去特别舒服。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酒酿窝蛋的做法步骤

• 1、锅中放一碗水烧开，打入鸡蛋，小火至鸡蛋凝固。

• 2、放入酒酿和枸杞，大火烧开。

• 3、出锅。