蛋奶酒的做法 【圣诞季】蛋奶酒eggnog 蛋奶酒怎么做

“任何节日都少不了酒的参与。小酒怡情，在欢乐的气氛里，和朋友一起饮酒能够带来愉悦。蛋奶中加入朗姆酒会甜一些，更受女孩子的欢迎。有了蛋奶的稀释，几乎所有人都能接受。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋奶酒的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、将鸡蛋蛋黄和蛋清分离

• 3、蛋黄中加糖，用打蛋器搅拌均匀

• 4、把鲜奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入锅中，小火加热至有热气冒出

• 5、将混合液体一勺一勺加入蛋黄糊中搅拌均匀

• 6、将混合好的液体倒入锅中继续加热

• 7、用滤网过滤

• 8、倒入朗姆酒混合均匀

• 9、用保鲜膜密封好后放入冰箱冷却

小窍门

可以根据自己的口感来更改酒的品种和量