番茄白菜炖肉丸的做法 番茄白菜炖肉丸怎么做

“家有白菜好过冬，呵呵~冬天就以白菜为主了，白菜跟肉的搭配感觉总是那么好！今天再做道家常的炖菜吧，汤汤汁汁的吃起来也热乎哈”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄白菜炖肉丸的做法步骤

• 1、番茄洗净切块。

• 2、葱姜蒜切碎备用。

• 3、白菜摘洗干净，切小片。

• 4、起炒锅，倒入少许花生油，油热放入葱姜蒜爆香。

• 5、倒入白菜，翻炒略软。不要加水，因为白菜会炒出一些水分哦。

• 6、倒入自己做好的肉丸，盖锅盖中火焖2、3分钟，待肉丸变软蓬松。

• 7、加入番茄、糖、盐、鸡精，一起翻炒片刻出锅。

• 8、盛盘趁热吃咯。