三椒爆羊肉的做法 【四叶小馆】三椒爆羊肉 三椒爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（500g）辅料大蒜（一个独头蒜）剁椒（一汤勺）干辣椒段（一把）姜（一小块）青椒（6个）花椒（一把）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三椒爆羊肉的做法步骤1、准备食材：羊肉切片；青辣椒切丝；大蒜切片，生姜切片2、锅中放油爆香姜蒜3...
孜然泡椒爆羊肚的做法 孜然泡椒爆羊肚怎么做
“这个季节是吃羊肉的绝妙时机，羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒，特别的美味。”食材明细主料羊肚（适量）泡椒（5个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）浓缩鸡汁（少许）酱油（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）孜然粉（半匙）酸咸（口...
葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉片（500g）大葱（2棵）辅料料酒（1勺）食用油（30ml）生抽（10ml）糖（1匙）蚝油（2匙）盐（1匙）淀粉（1匙）香油（1勺）五香粉（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、腌制羊肉片：加料酒、淀粉、五香粉、糖、盐、香油、生...
葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎么做
“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。”食材明细主料羊肉（300g）葱（30g）...
蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（350克）辅料蒜（3头）蛋清（1个）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）酱油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）鸡精（2克）水淀粉（少许）蒜香（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、羊肉从冰箱里拿出来化冻。2、羊肉...
葱爆羊肉的做法 【东北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做
“葱爆羊肉是一道传统的菜肴，要想使葱爆羊肉做的好吃，最好自己切羊肉片。现在有的用涮火锅的所谓羊肉片代替，确实挺省事，但是肉片的质量大打折扣。同时最好选择大葱，葱白的部分多一些为好。”食材明细主料羊肉（400克）大葱（200...
泰椒辣爆羊的做法 泰椒辣爆羊怎么做
“羊肉在爆炒的过程加入劲霸爆炒酱、辣鲜露能更好的将羊肉的腥味遮盖，爆炒酱与辣鲜露的结合口味又是一种创新。”食材明细主料羊腿肉（350g）辅料毛芹段（5g）干泰椒段（25g）香菜段（2g）蒜丁（5g）调料劲霸爆炒酱（25g）劲霸辣鲜露（5g）詹王鸡粉...
羊多多-葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉 羊多多-葱爆羊肉怎么做
“额首先，检讨一下，家里木有淀粉和生抽了--所以就这么做了。。。哈哈不过羊多多家的羊肉还真的挺好吃的特嫩，还有羊肉味，鲜而不膻，不错哈哈”食材明细主料羊肉（一斤）大葱（一棵）辅料盐（少许）酱油（适量）料酒（少许）淀粉（少许）鸡精（少许）咸鲜...
蒜爆羊肉的做法 蒜爆羊肉怎么做
“家里恰巧有些羊肉，煎的过程需要长一些，家常做法，希望和大家交流”食材明细主料羊肉（400g）蒜（一头）孜然粉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、将羊肉切为薄片备用，在还没化冻的...
葱爆羊肉-羊多多的做法 懒人版葱爆羊肉 葱爆羊肉-羊多多怎么做
“感谢美食天下和羊多多，给了我羊肉产品的试用机会，就是菜做的不是特别好，汗颜哪”食材明细主料羊肉（半斤）尖椒（1个）大葱（2棵）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉-羊多多的做...
青椒爆炒羊肉片的做法 青椒爆炒羊肉片怎么做
“节前去超市看羊肉片搞活动，我也买了几盒回来，想着等孩子回来一起吃火锅挺好；可昨天接到小伙子电话说：工作忙走不开就不回来了；哈哈，年轻人以工作为重很对；哈哈：担心羊肉放至久不好吃，于是中午咱就用青椒、胡萝卜和羊肉片一起...
葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎么做
“又到周末，儿子回来吃的这顿午餐我可是要好好的准备，征求下儿子的意见，人家想喝羊汤了，早市上买的新鲜羊肉36块一斤，让我感到意外的是卖肉的人家能给你用机器加工成羊肉片呢，这个是好办法，回家省多少事啊！买了这么多羊肉，干脆...
葱爆羊肉的做法 好好吃的葱爆羊肉哦~~~ 葱爆羊肉怎么做
“用刷羊肉的羊肉片即可做成这道菜，方法非常简单，羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血...
三椒爆墨鱼仔的做法 三椒爆墨鱼仔怎么做
食材明细主料墨鱼仔（500克）辅料青椒（1个）杭椒（2个）泡椒（4个）配料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三椒爆墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净2、去掉墨鱼仔白色体内两侧的肺叶，如图（很小，由于跟鱼肉一样也是白色的，很容...
葱爆羊肉的做法 【江苏】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做
“简单，用时少”食材明细主料羊肉卷（250g）辅料葱（2颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷，大葱2、羊肉卷大葱备好3、花椒粉，盐，孜然粉，先撒在葱上4、羊肉入锅，盖锅盖闷熟，再翻动，一定要熟，否则容易碎，羊...
小米辣椒爆炒羊肉的做法 小米辣椒爆炒羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（适量）辅料小米辣椒（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）老抽（适量）生粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤1、1、羊肉买回来清洗干净，去内膜在水中泡15分钟取出沥水切片或...
葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉片（200g）辅料大葱（2棵）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白胡椒（1勺）香油（1勺）白糖（适量）葱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉片和大葱准备。2、羊肉片解冻。3、生抽，料酒，白糖，白胡椒粉香油放入羊肉片...
葱爆羊肉的做法 羊肉 葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉卷（500g）辅料葱（适量）蒜（适量）调料孜然（适量）大喜大烤肉酱（适量）酱油（适量）油（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、准不好的辅料。3、锅中加油，放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤...
三椒爆鸭胗的做法 三椒爆鸭胗怎么做
“这是一道传统的四川名菜。里面的3椒我采用的是泡椒，青椒和红椒。口感搭配特别清爽。用香辣海鲜露代替传统的豆瓣酱，别有一番风味。这道菜色泽鲜艳。鸭胗也叫鸭郡肝，口感特别的爽脆。是下饭的绝佳菜肴。”食材明细主料...
葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉！ 葱爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（500）辅料葱（适量）姜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、鲜羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入葱花。3、盐少许，味精根据口味加少许。...
葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎么做
““葱爆羊肉”是老北京的一道传统清真菜肴，其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。有些朋友在制作这道菜时，喜欢用淀粉把羊肉事先浆制好再炒，认为这样吃起来比较嫩，其实这是不正确的。浆制后的肉虽然滑嫩，但膻气味儿较...
三椒爆鸡胗的做法 麻辣鲜香人人爱--三椒爆鸡胗 三椒爆鸡胗怎么做
“鸡胗是我家非常喜欢的食材，每次都喜欢用自制的泡椒来炒，独特的风味不仅非常美味而且有效去腥，今天还用了自制的米酒来腌制了一会，味道更加鲜美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能买到，我经常用来入菜，酒精度非常低...
葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉（简单版） 葱爆羊肉怎么做
“这道菜很适合上班的朋友做，按我的方法肉很嫩，一点都不柴。不喜欢葱的可以把葱换成香菜，也很不错的。”食材明细主料羊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
酱爆羊肉的做法 酱爆羊肉怎么做
“买烤鸭时多给了一份甜面酱，米妈拿来炒羊肉了，按照自己的做法，也取名为酱爆羊肉，呵呵，很好吃。”食材明细主料羊肉（300克）辅料大葱（两根）配料甜面酱（一大勺）盐（适量）姜（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆...
爆炒羊肉的做法 爆炒羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（适量）辅料大葱（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）淀粉（适量）生姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒羊肉的做法步骤1、羊肉切片。2、加入淀粉生抽料酒腌制一会。3、锅中热油煸炒羊肉。4、加入辣椒大葱翻炒...