关于炖脆的餐饮精选

“天冷了，炖一锅莲藕脆骨肉，暖暖的，为抵御严寒的冬天做好准备。”食材明细主料脆骨肉（500克）莲藕（1节）辅料葱（适量）姜（3片）八角（1个）酱油（1勺）盐（适量）白糖（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕炖脆骨肉的做法步骤1、脆骨肉洗净，切...

“寒流来袭，低温接近0度啦。做个炖菜，热乎乎的来一份，整个人都暖了。”食材明细主料猪脆骨（120g）山药（半根）辅料纯净水（适量）调料食盐（0.5g）葱花（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药炖猪脆骨的做法步骤1、脆骨切块。2、冷...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料豆角：500五花肉：500辅料盐：适量姜：1块酱油：3勺老抽：1勺八角：3颗葱：1颗油：适量具体步骤1.豆角洗净掰段备用2.热锅冷油，油热加入葱姜八角炒香3.加入五花肉块翻...

可以。脆的莲藕是可以用来炖汤的，但用粉藕炖汤更好。藕分为家藕和野藕，野藕不常见，家藕中又有粉藕和脆藕之分，粉藕含有较多的淀粉，容易煮烂，适合炖汤，脆藕的韧性很好，甜嫩多汁，适合炒菜。区分粉藕和脆藕可以看外形，粉藕2-3节藕，...

“酸菜炖粉丝，加入滑嫩的猪肉、脆口的猪肠、鸭血一起炖起来很美味。”食材明细主料鸭血（1盒）猪脆肠（200g）酸菜（200g）猪肉（50g）粉丝（1扎）辅料葱（少许）香菜（少许）姜（少许）蒜末（适量）调料柱侯酱（2匙）生粉（2匙）酱油（2匙）蚝油（2匙）酱香（口味）炖（工艺）半小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟金针菇可以有多种制作方法，包括，炒的煮的等等。肥牛炖金针菇非常好吃，爽口的口感，只要选好清脆的肥牛炖金针菇的食材，相信对大多数人来说，这是一道美味佳肴...

脆皮年糕，香香脆脆，这道年糕主要是由馄饨皮、红豆沙、白芝麻、鸡蛋液、植物油特制作而成的。简单的食材，造就美味的食物。而且道香香脆脆的脆皮年糕其实做法很简单易学的哦~下面就让我们来看看这道香香脆脆的脆皮年糕是...

“这一款华夫饼与之前的液体状的华夫饼不同，这个做法做出来的华夫饼口感厚实，外层脆里层松软，搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明细主料低粉（160克）鸡蛋（40克）白砂糖（60克）酵母粉（2克）辅料黄油（（融化）50克）牛奶（60克）盐（1克）甜味（口味）...

“为家人做的美食，味道很棒。”食材明细主料脆骨肉（500克）土豆（2个）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（1茶匙）八角（1个）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆胡萝卜炖脆骨的做法步骤1、脆骨肉切成小块洗净，焯水。2...

食材明细主料排脆骨（适量）红萝卜（适量）甜玉米（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排脆骨炖玉米胡萝卜的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅热油将脆排骨煸黄。3、放入玉米、红萝卜、小...

食材明细主料猪腿肉（500g）脆笋（300g）辅料生抽（20ml）蚝油（15g）香叶（1片）八角（1个）桂皮（1小片）葱花（10g）姜（10g）蒜瓣（2个）花椒（2g）盐（2克）干辣椒（2个）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆笋炖肉的做法步骤1、猪腿肉切块入冷水锅烧开煮3分钟去除血...

“寒冷的初冬，初雪已经在快马加鞭赶来。上床的萝卜下床的姜，不用医生开药方。晚饭用脆骨炖山药还剩下的脆骨，放萝卜和宽粉这么一炖，暖暖的炖菜吃起来。”食材明细主料脆骨（几块）花心萝卜（150g）辅料炖脆骨的汤（适量）调料香菜（小许...

食材明细主料木耳（20克）胡萝卜（50克）黄瓜（50克）银耳（20克）辅料糖（1匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）盐（1匙）涝汁（2匙）香油（0.5匙）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆脆双耳的做法步骤1、准备干木耳备用2、木耳用温水浸泡一个小时3、泡好的木耳非...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个干贝：14粒辅料盐巴：0.3g水：1/3杯葱花：1勺酱油：3滴具体步骤1.鸡蛋两个2.干贝事先浸泡一晚3.干贝切末4.鸡蛋加盐巴打散，加温水拌均，一边加温水一边搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：半边辅料八角：适量香叶：适量桂皮：适量大蒜：适量姜片：适量冰糖：适量油：一点点老抽：适量盐：适量具体步骤1.猪脚半边、五香材料：八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片...

“简单易上手的巧克力脆片！”食材明细主料黄油（4g）夏威夷果（60g）糖浆（8g）巧克力豆（5g）辅料低筋粉（30g）可可粉（5g）蛋清（40g）砂糖（30g）黄油（（融化的）45g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）可可脆脆巧克力脆片的做法步骤1、准备好材料。2、把...

食材明细主料馄饨皮（适量）辅料猪肉末（适量）腊肉（适量）香葱（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆脆盒的做法步骤1、鸡蛋打成液体状。2、鸡蛋里放入猪肉末，有腊肉的话放点腊肉，（没腊肉的...

食材明细主料软排骨（300G）芸豆（100G）土豆（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（适量）油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）脆骨炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆土豆，过水焯一下。2、软骨用高压锅压20分钟。3、锅中加油和姜丝翻炒。加入...

食材明细主料虾仁（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）芝士（适量）面粉（适量）番茄酱（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆脆虾球的做法步骤1、虾仁清洗干净。2、剁成泥。3、放盐，鸡精料酒蛋清。4、放适量面粉。5、搅...

食材明细主料土豆（两个）脆排（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）辣椒（2根）八角（适量）花椒（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆排炖土豆的做法步骤1、准备好土豆2、准备好解冻的脆排.3、准备好葱、姜、花椒、八角....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：0.5只山药：100党参：30红枣：50黄芪：30薏米：50陈皮：1片辅料滚水：600ml具体步骤1.食材图2.山药择洗干净，去皮，切块3.老鸭择洗干净，焯烫一下4.黄芪、党参、...

“月牙骨是脆骨，也是猪身上最好吃的部位。家里人都喜欢。所以经常买来炖。鸡蛋在菜谱里叫元宝，最有名的一道菜元宝肉，就是猪肉和鸡蛋做成的。”食材明细主料猪月牙骨（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量...

食材明细主料脆骨（1000）花菇（500）辅料大料（5瓣）丁香（3粒）桂皮（一片）盐（适量）香叶（5片）鸡精（适量）姜（适量）酱香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇炖脆骨的做法步骤1、脆骨用水煮沸，待血汁都煮出来，温水洗净切块2、炒糖色3、放入脆骨炒至酱...

食材明细主料脆骨（2斤）胡萝卜（1个）土豆（2个）辅料香叶（2个）八角（2个）干红辣椒（5个）草果（2个）桂皮（1块）葱（适量）姜（适量）调料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（15g）料酒（50ml）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜土豆炖脆骨的做法步骤1、脆骨解冻焯水去...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香脆的莲藕炖猪肉，来自江南水乡的香脆，富含多种维生素蛋白质等营养价值超级高的莲藕，和丰富蛋白质，补充人体所需能量和碳水化合物的猪肉，巧妙的结合。莲藕...