吃皮皮虾后面那根虾线怎么去

抓住皮皮虾尾部，背部朝上，从虾尾开始数找到第二节，用牙签在此处扎下去，就可以将虾线挑出来。皮皮虾，味道鲜美，做法也是多种多样，例如：清蒸皮皮虾、白灼皮皮虾、椒盐皮皮虾、豆瓣酱炒皮皮虾、辣炒皮皮虾等。若皮皮虾身体软绵绵、闻起来有腥臭味，不建议食用。