关于糕干的做法的餐饮精选

“糕干是天津一道美味小吃。其中，杨村糕干生产始于明初，历史悠久，为最正宗与驰名。春节是必须吃糕干的，象征着新的一年吉祥如意，生活越来越好，步步升高。糕干由米粉和白糖搅拌后蒸制而成，也可以加些馅料。糕干外形美观，雪白细...

食材明细主料蛋糕粉（200g）果干（30g）鸡蛋（4个）白砂糖（50g）辅料柠檬汁（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）果干蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分开，蛋白里加入柠檬汁，并分三次加入白糖，把蛋白打成乳状，蛋黄里加入牛奶后再...

食材明细主料巧克力（80克）辅料蛋糕卷（一个）配料奶油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）树干蛋糕的做法步骤1、烤好的蛋糕卷一个2、巧克力80克3、将蛋糕卷切成两片4、涂上奶油5、用纸卷起来6、卷好厚的蛋糕卷。现在就...

“以前吃发糕都是从超市买的，自从出来个染色馒头，再好吃也不敢买了，想吃怎么办呢，自己动手做呗，安全卫生，还又好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料葡萄干（适量）红枣（适量）配料酵母（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，简单制作。”食材明细主料面粉（90克）鸡蛋（5个）葡萄干（30克）辅料柠檬汁（几滴）玉米油（45克）牛奶（60克）调料白糖（50克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材称重备好。2、蛋...

“蛋糕干是一种介于蛋糕和饼干之间的尤物，蛋糕的味道，饼干的口感，而且酥脆的程度又远远超过一般的饼干，无论你是爱吃饼干的，还是爱吃蛋糕的，都会爱上这款小点心的。我家宝贝不爱吃饼干，但是她却特别爱吃这种蛋糕干。蛋糕干还...

“小小一款纸杯磅蛋糕。只有在大冬天的，我才敢吃这种热量比较高的蛋糕，平时做了也是拿去办公室，大家伙有肉一起长，哈哈~”食材明细主料鸡蛋（1个）白糖（30g）无盐黄油（50g）玉米淀粉（10g）低筋面粉（40g）泡打粉（2g）果干（30g）辅料朗姆酒（30mL）甜...

食材明细主料蛋白（3个）塔塔粉（1.5克）盐（1克）砂糖（12克）蛋黄（3个（蛋黄糊））牛奶（48克）食用油（15克）低筋粉（51克）淀粉（5克）泡打粉（1克）辅料生板栗（600克（夹心材料））砂糖（50克）淡奶油（50克）牛奶（30克）巧克力富奇材料巧克力（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...

“爱折腾吃的人，总是想方设法做点没吃过的尝尝。看到家里有去呼伦贝尔买回来的奶干，就想试试将它放在蛋糕里是什么结果。设想着两种情况，一是，烘焙后奶干溶解在蛋糕里，蛋糕的奶香味道更浓了，好吃。二是，烘焙后奶干没有溶解在...

“2018的第一篇菜谱。2017的最后一天做的，没时间买草莓🍓做了颗松果装饰，没有草莓点缀感觉差好多！”食材明细主料大鸡蛋（4个）玉米油（50g）牛奶（50g）低粉（60g）细砂糖（60g）辅料总统淡奶油（180g）绵白糖（18g）奥利奥粉末（适量）黑巧克力（24g）淡奶...

“蛋糕中加了枸杞和葡萄干，营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉（120克）辅料鸡蛋（两个）无盐奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（数十粒）葡萄干（数十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将...

“干肠是自制的，之前发的文章有详细做法。用干肠炒年糕别有一番滋味~”食材明细主料年糕片（适量）干肠（1根）白菜（适量）辅料甜辣酱（适量）盐（1匙）白糖（1勺）食用油（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干肠炒年糕的做法步骤1、将年糕...

“发糕，松软美味，加入各种果干，就会呈现出不同的味道。今天就做一个葡萄干发糕，不用动手和面，只用筷子搅一搅就可以啦。”食材明细主料面粉（200g）葡萄干（50g）奶粉（20g）清水（190g）辅料发酵粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄...

“君之的黑米糕，用来消耗大米粉和黑米粉，气温降低，发酵开始变得艰辛，黑米粉似乎并不多，米糕却是一团乌色额外加的葡萄干，被隐没在这一团乌色中。”食材明细主料黑米粉（35克）大米粉（70克）中筋粉（50克）细砂糖（50克）水（120克）干酵母（2克）辅...

“天天嚷嚷着要减肥减肥减肥！我妈妈又烧了一到干锅鱼糕，口感外宿里嫩，麻辣下饭，我一不小心又吃了3碗米饭，到我现在打字的时刻，都好恨好恨好恨……没有再吃一碗~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕（1/2包）土豆（2个）青椒（1个）辅料干辣...

“过年必须做的米糕，寓意步步高。我也就忍不住动手来做啦。为了口味更丰富，就加芒果果干和蔓越莓干，吃起来更好吃。为了颜值，我也是和网红们一样，直接用了模具蒸的，看起来也好看。而且这款米糕是用的传统米糕的做法，加入了大...

“用粘米粉和糯米粉做的这种米糕比较松软，里边又加了葡萄干非常好吃香甜软软粘粘。”食材明细主料粘米粉（225g）糯米粉（165g）白砂糖（80g）辅料猪油（50块）水（158g）葡萄干（50g）蜂蜜（5g）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葡萄干米糕的做法...

“磅蛋糕是一款操作简单的基础蛋糕，扎实又不失细腻的口感。黄油和面粉的结合让蛋糕香浓美味，搭配坚果吃更加营养丰富。模具尺寸为：21.5*12.5*5.7cm配方为1个模具量，请各自根据模具尺寸自行调节配方。”食材明细主料黄油（80...

“得了‘乡土元素’之荆州鱼糕，感觉真的很好吃，不愧是特产哦。鱼糕鲜嫩鲜美，可以蒸食或涮火锅，或汤，而切丁小炒也不错，老少皆宜，鲜美小炒食材：鱼糕180克、香干180克、胡萝卜丁适量配料：姜、葱、青蒜、生抽、食用油、精盐各适量...

“过年离不开各种年糕。这款烤年糕外脆内软糯，满满的果香，还有淡淡的奶香味。烤好后可以趁热吃，放凉吃口感软韧，当做零食吃也觉得不错。多多的放点坚果进去更好吃，感觉自己放少了。每次吃收不住嘴，不过糯米的东西不好消化，每...

“糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（90g）辅料黄油（70g）泡打...

“小嶋老师的干果磅蛋糕受到了大家热捧味道好是没话说的，干果量足味香蛋糕体也非常细腻据介绍蛋糕要放3天才是吃的时候放上2个礼拜，味道会达到最高境界~”食材明细主料无盐黄油（100g）细砂糖（100g）全蛋（80g）低筋粉（100g）泡打粉（1g...

“牛奶，面粉与干果的完美结合，你值得一试。”食材明细主料面粉（适量）牛奶（200ml）鸡蛋（1个）辅料红枣（1个）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣干奶糕的做法步骤1、取适量面粉，逐渐加入牛奶，调成这种稠度。2、加入鸡蛋，继续搅拌。面...

“呵呵，火候掌握的不太好，有点过了，如果时间再短一些，还算成功。大家可以根据自己烤箱的特点随意掌握时间的长短。”食材明细主料面粉（100克）黄油（40克）葡萄干（40克）细砂糖（50克）全蛋液（30克）泡打粉（5克）盐（3克）牛奶（80克）甜味（口味）烤（工艺）...

“今买来蓝莓干试试做蛋糕效果如何，由于果干的加入使蛋糕柔软香甜、口感独特。”食材明细主料低粉（100g）牛奶（60g）白糖（80g）鸡蛋（4个）食用油（50g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果干蛋糕的做法步骤1、准备蛋糕原...