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朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做

朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做

小小一款纸杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃这种热量比较高的蛋糕,平时做了也是拿去办公室,大家伙有肉一起长,哈哈~

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (30g)
  • 无盐黄油 (50g)
  • 玉米淀粉 (10g)
  • 低筋面粉 (40g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 果干 (30g)
辅料
  • 朗姆酒 (30mL)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

朗姆果干蛋糕的做法步骤

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第3张

    2、果干用朗姆酒浸泡1小时后沥干水分备用

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第4张

    3、鸡蛋打散备用

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第5张

    4、黄油加糖打发后,慢慢加入蛋液打成羽毛状

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第6张

    5、加入粉类

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第7张

    6、拌至无干粉后,加入果干

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第8张

    7、拌均匀

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第9张

    8、盛入纸杯里8分满(我还放了些瓜子仁在上面)

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第10张

    9、放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,20分钟(时间和温度供参考)

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第11张

    10、蛋糕膨起,表面上色后即可取出

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第12张

    11、放置1-2天再吃味道更好

  • 朗姆果干蛋糕的做法 朗姆果干蛋糕怎么做 第13张

    12、热量是满满滴~,不要贪吃哦