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葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (120克)
辅料
  • 鸡蛋 (两个)
  • 无盐奶油 (80克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 枸杞 (数十粒)
  • 葡萄干 (数十粒)
配料
  • 糖粉 (60克)
  • 朗姆酒 (20克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葡萄干蛋糕的做法步骤

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第2张

    1、先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第3张

    2、将奶油与糖粉拌合。

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第4张

    3、分两次加入鸡蛋搅匀。

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第5张

    4、筛入低筋面粉和泡打粉。

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第6张

    5、将面糊搅拌均匀。

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第7张

    6、将之前渍泡在朗姆酒中的枸杞和葡萄干,连酒带内容一起倒入面糊中搅匀。

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第8张

    7、模具事前涂油,然后倒入面糊(我用的是250克的蛋糕吐司烤模),烤箱180度预热5分钟,180度烤35-40分钟。

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第9张

    8、待凉后脱模切片即可。

  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做 第10张

    9、真的好香好香,学习他人好榜样